春卷,又名春饼、春盘、薄饼,是中国民间的一种传统美食。”它不仅味道鲜美,而且营养丰富。为了锻炼孩子的动手能力,增加孩子的生活经验,我班开展了“包春卷”活动,让孩子们在活动中感受劳动的快乐,品尝和分享自己的劳动成果。 洗干净自己的小手后,孩子们开始了包春卷的各项准备活动!大家分工进行春卷馅料的制作,有的切火腿肠、有的把胡萝卜黄瓜切丝、有的打蛋、有的摊蛋皮把食材分类准备好,接着孩子们认认真真地开始包春卷,第一步:铺皮、第二步:放馅、第三步:卷一卷、第四步:两边折一折,第五步:再卷一卷,第六步:用手蘸点水粘起来,一个春卷就包好啦。孩子们个个忙得不亦乐乎,那股热情和认真劲儿俨然像个技艺高超的大厨。 这次包春卷活动对孩子来说是一次体验,更是一次成长。不仅让孩子们感受到亲自动手的乐趣,更让孩子在“做、尝、玩”的亲身体验中感受到传统美食的魅力,并学会懂得珍惜劳动成果。 大家一起动手,很快我们就包好了很多春卷,孩子们在老师的帮助下从生疏到熟练,享受着成功的喜悦。看着一个个胖乎乎的春卷整整齐齐地放好,孩子们都笑开了花,可爱的脸上洋溢着成功的喜悦。 |
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