（Z日记）“烘”然心动，美味曲奇

生活馆的活动一直都是孩子们非常喜爱的,为培养孩子的动手能力,丰富幼儿的学习生活,本月我们中班组开展了特色有趣的“香喷喷的曲奇”制作活动。

老师:小朋友们,你们有吃过曲奇饼吗?是什么味道的呢?

子木:有啊!我吃过巧克力味的曲奇饼!

悦悦:我吃过奶油味的,好好吃!

老师:那小朋友们知道曲奇饼是用什么做的吗?

一诺:曲奇饼是用面粉和牛奶做的。

以欣:做曲奇饼还要加牛油!

活动开始前,我为小朋友们准备了黄油、鸡蛋、白砂糖、面粉还有牛奶。将制作饼干的要领以及操作时注意的事项介绍给小朋友们,一个个兴致盎然、听得津津有味!

面团已经为小朋友准备好了,下来就是小朋友大展身手的时候了,搓一搓、揉一揉、再用裱花袋做出自己喜欢的形状吧!在老师的示范指导下,孩子们纷纷行动起来!大家忙得不亦乐乎,共同制作美味的曲奇饼。

看,我们灵巧的小手转动着裱花器,挤出一团团面糊就可以做出漂亮的曲奇饼啦!

  看着自己制作的曲奇饼被推进烤箱,孩子们既期待又兴奋,曲奇饼出炉的那一刻,孩子们迫不及待地想和同伴一同分享喜悦,一起品尝美味的饼干。

对于孩子来说,制作美食不仅仅是在体验一项生活技能,在制作美食的过程中,孩子通过与食材的亲密接触,可以全方位地开发运动、情感、创造、想象等多种能力的发展;孩子可以通过工作前准备,工作开始和工作后的清洁整理,感受劳动的秩序和美感,还能够体验到通过劳动获得美食的甜蜜与快乐;烘焙制作可以展现出丰富的文化和艺术气息。孩子们在制作甜品时,充分发挥他们自己的想象力和创意,展现不同的颜色、形状、设计等等,美食成品就是孩子们创作的艺术品。生活即教育,希望小朋友们在不断的实践中探索、求知,得到新的知识。