活动第一部分我首先出示图片。讨论这个小朋友的肚子为什么会疼？说一说。接着观察图片苍蝇叮咬过的食物、过期的食物、腐烂变质的食物、没洗干净的食物。并进行小结：大街上的小摊子上的东西特别不卫生，而且吃了容易生病。吃水果之前一定要洗干净。买食物一定要有质量安全标志，保制期内的食物。一些腐烂变质，老鼠、苍蝇叮咬过的假冒、劣质的食物不能吃，否则会食物中毒的。

第二部分给孩子介绍生产日期、保质期以及安全标记。在保质期内的食品时安全的，过了保质期就坏掉了，吃了可能会生病。学习分辨变质食品的正确方法。在吃食物之前，我们要确定食物是不是安全的，可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点，是不是变色了，还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道，比如酸味或者臭味。如果颜色和味道改变，就说明这个食物坏掉了，不能吃了。

最后请孩子们挑选出又健康又新鲜的食物，实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。请小朋友来当食品检验员，检查一下哪些食品是安全的，哪些食品不安全。并讨论零食中的安全隐患，克制自己，少吃或不吃零食。最后小结：小朋友们要少吃或不吃这样的零食，才会健康成长。

在这次的活动中孩子们了解了食品包装上的生产日期和保质期，能注意仔细观察哪些食品时安全的，哪些食品存在安全隐患并在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食