日记：蔬菜大变身X

    蔬菜是我们生活中离不开的食物，蔬菜家族以其形态各异、色彩斑斓、味道鲜美、营养丰富的特点一直深受着人们的青睐。对于幼儿来说，它更是健康成长的物质来源。本月结合主题活动我们班开展了亲子小制作——《蔬菜造型》。  

    今天上午，孩子们带着自己的蔬菜作品轮流讲解，从制作的过程到运用了哪些蔬菜以及她所运用到的蔬菜的味道、营养等等，作了一一介绍：蔬菜里面含维生素C最多的是辣椒、胡萝卜里含有胡萝卜素、西兰花可以抗癌、黄瓜可以美容、土豆里含有优质淀粉、洋葱具有降血糖、降血脂的作用、花菜有利于清热润肺和健脑等等，有的幼儿站在台上声音很大，讲的很细致，有的幼儿讲得好，但是声音不大，还有的家长担心知识太多孩子记不住，特意给孩子准备了字条，不管怎么说，这次的活动，都让每个幼儿从不同的方面得到了锻炼，增强了自信。同时通过活动的开展，孩子们知道了蔬菜含有丰富的营养，知道不能挑食等等。

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