笔记 Z 生成活动《吃食物不谈笑...

生成背景：
    这几天吃饭时，发现有个别幼儿喜欢说话。我就提醒他吃东西是不要说话，会有危险。午餐后，他跑过来问我：“老师你老说吃东西不能说话，我们有时说话不也没有出现情况吗？”
    《指南》也指出：“健康是指人在身体、心理和社会适应方面的良好状态”。“身心状况的第一目标就是具有健康的体态”。结合《指南》，征对孩子的疑问，我设计了此次活动《吃食物不谈笑》。
活动目标：
    1、养成良好用餐习惯，懂得保护自己的方法。
    2、了解食物吞咽时会厌软骨的作用，知道吃食物谈笑对身体的危害。
活动准备：
    课件、医用咽喉模型。
活动重点：
    知道吃食物时谈笑的危害。
活动难点：
    了解会厌软骨的作用。
活动过程：
    一、图片导入。
    出示PPT，请幼儿看图说说图上发生什么事？
    二、了解会厌软骨的作用。
    1、师：你们知道吃东西时说笑为什么会噎着吗？
    2、出示咽喉模型，初步了解咽喉的基本结构，着重观察“会厌软骨”。
    3、出示食物吞咽动态图，引导幼儿观看食物吞咽时，会厌软骨的闭合情况，了解其作用。
    4、小结：人的咽喉是食物和呼吸时空气的共同通道，气管（呼吸的通道）在前，食管（食物旅行的通道）在后，气体和食物各行其道，有条不絮。这就要归功于“会厌软骨”，它就象铁路上的道岔，人们吞咽食物时，喉会上升，会厌软骨会向后倾斜，将喉门盖上。食物就顺利进入食管。下咽动作完成以后，会厌软骨有恢复直立状态，以便进行呼吸。
    三、引导幼儿初步了解吃食物时谈笑的危害。
    1、吃食物时，如果谈笑“会厌软骨”就来不及盖上，食物就容易跑到气管，堵塞我们的呼吸道，人就会被呛到，严重的会导致死亡。
    2、吃食物时，说话咀嚼食物就不用心，食物就不容易消化吸收。
    3、吃饭时说话，会把自己的唾沫喷到菜里或别人的碗里，及不卫生。
    四、找出良好的用餐习惯。
    教师出示课件请幼儿找出良好的用餐习惯，并给予肯定。

      活动反思：
    幼儿园《纲要》对于健康领域的指导要点指出：教师应该把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在头等重要的位置。幼儿不是被动的“被保护者”，教师要尊重幼儿不断增长的独立需要，在保育幼儿的同时，帮助他们逐渐学会生活自理，增强自我保护能力。
     我们经常会在幼儿吃食物时，提醒他们不能说笑。当孩子问我时，我们大多会一笔带过（容易呛着）。但对于已经是大班下学期的幼儿来说，这种回答已经满足不了他们对于新的领域的好奇。于是，我就想开展一次关于气管和食管的健康知识活动。为了设计这次活动，我在网上查阅大量有关资料，在其中也学到了一些新的知识。对我来说，这个知识点都是新奇的，对于孩子们应该更是。
    本次活动中幼儿通过观看PPT，直观了解“会厌软骨”是怎样工作的，从而知道如果边吃食物边说笑，“会厌软骨”就来不及盖上呼吸道气管的“门”，食物就容易跑到气管，就会出现“呛”，有的甚至导致窒息死亡，重难点得到解决。
    通过本次活动，幼儿不但知道了吃食物时因谈笑容易造成的各种危害，还学习了如何良好用餐。
    活动中也存在一些不足，在准备这次活动的时候，我重点放在学习新的知识点上，而忽略了游戏化教学活动的设计，因而造成活动过程互动性不足。