（D/日记）食品安全我知道

 大班开学初，我们班围绕食品安全开展了安全第一课《食品安全我知道》教学活动。通过本次活动，引导幼儿了解哪些食品是健康的，哪些食品吃了对人的身体不好。同时根据大班幼儿的年龄特征和生活经验，引导幼儿学会看食品的生产日期和保质期，尝试自己判断食品是否还可以食用。

  首先，趣味点名。请被点到名的小朋友说一种自己喜欢的食物的名称，为后面判断食物是否是健康食品做铺垫准备。

  然后，通过分类了解健康食品有哪些，哪些是垃圾食品。

  接下来，讨论日常生活中怎样注意饮食卫生呢？小朋友们积极开动脑筋，知道吃东西前要洗手；不剥皮吃的水果要洗干净；不能和冷水；不吃变质的食物等等。

  最后，和幼儿一起认识食品卫生许可和生产日期、保质期，尝试判断食品是否安全可食用。

在整个活动中，小朋友对食品安全有了一定的认识。有些小朋友能自己判断食物的保质期，提高了自身的食品安全意识。但是也有小朋友说知道薯片、辣条等食品是不安全食品，可是还是忍不住想吃。这就需要家长的有意控制和小朋友的有效毅力来克服了，油炸、烧烤类的食品还是要少吃的好。愿我们的小朋友永远健康快乐！