（P/笔记）生成活动《蔬菜总动员》

生成背景：秋天到了，丰收的季节，前段时间，还在植物园收获了地瓜，孩子们兴致高昂，在我们的植物角里学习种菜、收菜等，初步了解了蔬菜生长记录知识。在此基础上，孩子们对各种蔬菜产生了强烈的兴趣！

活动目标

　　1、认识常见蔬菜的外形特征，按食用部分进行归类。

2、利用蔬菜的自然形状和特点，选择辅助材料进行造型制作

3、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜。

活动准备：

1、与内容有关的蔬菜课件

2、西红柿、白菜、土豆、萝卜等实物若干、

3、各种幼儿操作材料

活动一

活动过程

　　1、刚才蔬菜王国的国王给老师打了一个电话，它告诉老师他们蔬菜王国给咱们寄了许多东西，我们一起去看看吧？

　　2、展板、实物（各种蔬菜）提问：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜欢吃哪一种蔬菜？

3、我们先来看看蔬菜都是有哪部分组成的？（大屏幕）

（根、茎、叶、花、果实、种子）

　　4、看图中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老师可以说说白菜的样子。我们该吃它的哪一部分？（叶）还有什么蔬菜我们吃它的叶。

　　5、这是什么？（土豆也叫地蛋或马铃薯）土豆的样子。土豆发了芽时有毒，不能吃，如果芽很小，可以把芽和周围的肉削干净，才可以吃。

6、考考小朋友：小朋友们，平时吃我的哪一部分（西红柿）

7、谁在一拽老师的衣角，摸出来瞧一瞧，哦，是一一封信，看看上面写的什么？是蔬菜王国给小朋友的信：（我想考考小朋友对我们蔬菜的了解，呀，还有小奖品呢？谁答对了给谁一个）看看都有什么问题？

　　8、问题：

　　（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？

　　（2）哪些蔬菜既能当水果吃又能当蔬菜吃？

　　（3）发芽的土豆为什么不能吃？

　　（4）为什么要小朋友们多吃蔬菜？

　　9、蔬菜娃娃营养多，知道蔬菜能帮助我们成长。

活动二：可爱的蔬菜造型

活动过程：

一、导入活动，引起幼儿兴趣：

今天我们来想想办法，把这些疏果打扮一下，做成蔬菜宝宝好吗？

二、观察蔬菜造型制作：

这个蔬菜宝宝是用什么做的？（土豆、毛豆、黄瓜）

三、观察想象：

1、挑选一种蔬菜后，先仔细看看它的外型象什么？

2、 还需要什么蔬菜或其他材料和它组合在一起？

3、是用什么材料把它们连起来的？

牙签（教师重点说明牙签的使用方法和注意事项）

四、幼儿创作：

1、鼓励幼儿想好要做怎样的蔬菜娃娃，并有意识地选择蔬菜。

2、鼓励幼儿作出与别人不一样的蔬菜娃娃。

3、个别指导使用牙签连接的方法。

五、交流分享：

我的蔬菜娃娃是用什么蔬菜做的？用了哪些材料？它的名字叫什么？

活动反思：

在充分了解幼儿的饮食特点的基础上，有针对性地设计这节集体活动，便得本次活动教育效益较高，教育价值充分显现，幼儿在活动中收益非浅。寓教育与娱乐中，采用故事情景的形式，让蔬菜娃娃来说服，让幼儿在不知不觉得到健康知识，非常适合幼儿年龄特点。

本次活动的教育目标清晰、具体，有较强的操作性。过程的环节紧紧围绕着目标，环环紧扣，层层深入。通过引发兴趣，让幼儿自己体到这些食物的好处。他们真的既好奇又兴奋：哪种菜凉拌，哪种菜洗干净后直接吃，哪种菜需炒好后才能吃，孩子们讨论得非常热烈，众说纷纭，有的说芹菜可以炒着吃，还可以凉拌，有的说西红柿可以凉拌，也可以生吃…….从而加深对这几种食物的认识，幼儿从“不喜欢吃”变“我爱吃”。使健康态度明显转变，健康行为得以强化。

在孩子已有的生活经验中，对各种蔬菜有了一定的认识，在认识的基础上进一步尝试自己动手的时候，孩子的兴趣被激发了，趁此我们开设了一堂蔬菜造型的活动。幼儿就可以充分发挥想象、创造力，充分体验艺术活动带来的各种乐趣。本次活动是孩子首次接触实物造型设计，虽然孩子们对各种材料能创作出的作品效果不是很得心应手，但却激起了孩子们的创作愿望。因此教师能给予每个孩子真实的生活经验，这样才能吸引孩子们去产生更多的新问题。