（q/随笔）生成活动：菜的朋友

活动背景:

  一天午饭时,一个小朋友发现鸡腿里有一片叶子,我告诉他们这是一种调料,而且不同的菜会用不同的调料,它们好像是菜的朋友,有了它们菜的味道才更好,孩子们都很好奇,于是设计了此教学内容。

活动目标:

  1、认识几种常见调料的名称和其味道的特点。

  2、丰富幼儿的生活知识、积累生活经验。

活动准备:

  家长事先做菜时帮幼儿了解一到两种调料,调料图片、菜的图片

活动过程:

  一、导入主题:

  教师:“上次汪克洋在菜里吃出来的叶子是什么还记得吗?今天我们一起看看老师带来了什么”

出示图片(常见),幼儿辨认,说说名称、味道,在哪个菜里用到的。

  二、出示几种幼儿不常见的调料(图片),帮幼儿了解调料的名称和特点及用途。

  三、谈话:你最喜欢吃什么菜,妈妈在菜里用到了哪些调料。 

  四、教师小结:调料好像是菜的朋友,它能让菜的味道更好。

  五、拓展:结合幼儿的生活经验简单了解调料的其他用途。

醋可以用来杀菌消毒;盐可以加水稀释用于伤口或皮肤消毒;如果有烧伤和烫伤可以用酱油涂抹,减轻伤痛;涂抹香油可以减轻疼痛等。

  六、幼儿说说自己知道的调料的其它作用。

  七、延伸活动:和家长一起制作一个菜。

教学反思 : 

  《纲要》指出:“幼儿教育要贴近幼儿的实际生活,促进幼儿生动活泼的发展。”《纲要》关于科学教育内容和要求中,多次提到“用身边常见的事物和现象”、“从生活和媒体中幼儿熟悉的科技成果入手”、“从身边的小事入手”等要求,这是对幼儿科学教育生活化要求的具体体现。是的,科学源于生活,寓于生活, 用于生活,我们的日常生活就是学习科学的大课堂,是探索问题的广阔天地,把所学的知识运用到生活实践中,是科学教育的最终目的。这节课选择的教育内容源于幼儿的现实生活,活动不仅让幼儿在玩中亲自体验科学就在自己身边,科学并不遥远。还利用幼儿生活中遇到的感兴趣的问题,激发幼儿的探究欲望,支持、引导幼儿主动探究周围生活中的科学现象和规律,积极体验探究过程和方法及自主发现的乐趣。

在实施“幼儿园科学教育生活化”教学模式的过程中,我感到,生活中有许多科学现象可以作为科学教育的内容。教师只要在生活中做有心人,注意搜集、挖掘生活中的资源,整合多种自然、社会资源,以幼儿兴趣、需要为主线,以开放的环境为载体,有机渗透各领域内容,让幼儿从身边寻找科学实验材料,进行实验和探究,将科学与生活的有机结合,就能最大限度地让幼儿主动地参与到学习过程中去。使幼儿的学习变成真正有意义。