2026年08月24日

健康、语言：食品保质期

2013-10-12 00:32:35

教 学 活 动 表

班 级:                                                            第_7__周

活动时间

2013.10.11周五上午（2）

活动内容

健康、语言：食品保质期

 

活 动

目 标

 1.产生了解食品保质期的愿望，关爱自身健康。
2.试着读出保质期，并能清楚地表述自己的探索与发现。
3.初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。

活 动

准 备

 有包装的食品若干种。

 

活

动

过

程

  1.组织幼儿谈话，引出主题。
    （1）幼儿讨论“过期牛奶”。
    提问：今天老师的肚子有点疼，你们知道这是怎么回事吗？昨天我不小心喝了一瓶过期牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢！什么叫过期牛奶呢？
    （2）出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间，知道吃过期食品对身体的影响。
    教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。
    2.提供材料，幼儿探究，学习识别保质期。
 （1）幼儿寻找、探索、发现。
    提出要求：这里有许多食品，找找看哪些食品有保质期呢？
    （2）幼儿带着自己找到的食品集中交流。
    提问：你找到了什么食品的保质期？在食品的什么位置找到的？怎么读食品上的保质期？
    （3）引导幼儿归纳小结：一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食品的保质期在盒子底部，袋装食品的保质期在口袋边上……
    3.将食品按保质期的长短归类。
   （1）组织幼儿讨论，了解食品保质时间的不同。
     提问：食品的保质时间是不是一样长？有什么不一样？哪些食品的保质期很长、哪些很短？为什么不能吃过期食品？
     教师帮助幼儿小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。
    （2）幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。
    4.品尝食品。
    （1）出示一包巧克力，引导幼儿读出保质期：看看这包巧克力能吃吗？
    （2）师幼共同品尝。

活 动

反 思

优点：

1、活动中教师准备充分，能够运用所准备的材料激发幼儿参与活动的积极性。

2、在操作辨别生产日期时，个别幼儿能较快的找到食品中的日期。

不足：

幼儿对于食品的生产日期能较快的辨认，但是对于保质期的认识还有一定的难度，因此，教师在活动中着重引导幼儿认识了生产日期。

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