2013、9、12（周四）上午（1）健康、语言：食品保质期

活动时间

活动内容

健康、语言：食品保质期

活 动

目 标

活 动

准 备

有包装的食品若干种。

活

动

过

程

活 动

反 思

活动情况：

本堂活动的重点是让幼儿初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。在活动中幼儿的兴趣还是挺高，但由于材料准备的局限性全体幼儿的参与性并不强，首先，在材料的准备上教师有待琢磨，如应根据食品保质期的长短准备相应的食物；其次，教师在食品的保质期概念的认识对幼儿的引导不够，绝大多数幼儿只能粗浅的了解到食品上的数字就是保质期，并不能正确区分生产日期、保质期、食品净重等数字的区别。

活动建议：

1、准备：

教师自身的准备应该更加充分，首先是对教材的熟悉和理解，这当中就包括思考、分析活动目标中重、难点的定位是否符合中班幼儿的年龄特点，其次，对于活动材料的准备，教师更应该考虑材料在教学中的实用性，是否符合教学所需。

2、引导：

在第二个环节“引导幼儿寻找食品包装袋上的数字”这一环节中教师对幼儿的引导不够，如：在活动中幼儿找到的数字就包括：生产日期、保质期、食品的净重等等，在这里教师就可以用记录的方法，用三张卡纸分别将其进行记录，引导幼儿进行讨论：“三张卡纸上的数字到底哪个才是食品的保质期呢？”进一步帮助幼儿提升“保质期”的概念。

3、小结：

在每次教学活动中有效的小结很重要，它除了是对上一环节的有效总结，帮助幼儿进行梳理外，还是对下一环节的衔接，起到的是承上启下的作用，但它绝不是对所有回答问题的幼儿的答案的重复，而是教师有技巧的给予幼儿回应、引导或有效的追问，如：“哦，这是你的答案，花是红色的，那有没有跟他不一样的答案呢？

4、教学形式：

对于中班的幼儿合作意识明显增强，本堂教学活动形式完全可以根据幼儿的这一特点采取分组的形式，引导幼儿合作进行探索，这样既保证了幼儿在活动中的参与度也能够有效的避免幼儿出现消极等待的现象。

5、状态：

教师自身对幼儿的吸引力很重要，也就是教师上课时的状态，其中就包括教师的语言、眼神、动作等等，通常，教师上课时的状态直接会影响幼儿上课时的情绪，最终可能导致教学效果受到一定的影响。