健康、语言：食品保质期 周三上午（2）
2013-11-01 21:39:50
教 学 活 动 表
班 级: 第___周
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活动时间 |
2013、10、30周三上午（2） |
活动内容 |
健康、语言：食品保质期 |
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活 动
目 标 |
1.产生了解食品保质期的愿望，关爱自身健康。
2.试着读出保质期，并能清楚地表述自己的探索与发现。
3.初步了解食品保质期的意义，知道应该在保质期内食用食品。 |
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活 动
准 备 |
有包装的食品若干种。
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活
动
过
程
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1.组织幼儿谈话，引出主题。
（1）幼儿讨论“过期牛奶”。
提问：今天老师的肚子有点疼，你们知道这是怎么回事吗？昨天我不小心喝了一瓶过期牛奶，所以，老师的肚子到现在还疼呢！什么叫过期牛奶呢？
（2）出示牛奶盒，幼儿认读盒子上的时间，知道吃过期食品对身体的影响。
教师小结：盒子上的时间叫食品保质期，如果我们吃了过期的食物，就会不舒服、会生病。
2.提供材料，幼儿探究，学习识别保质期。
（1）幼儿寻找、探索、发现。
提出要求：这里有许多食品，找找看哪些食品有保质期呢？
（2）幼儿带着自己找到的食品集中交流。
提问：你找到了什么食品的保质期？在食品的什么位置找到的？怎么读食品上的保质期？
（3）引导幼儿归纳小结：一般情况下，饮料的保质期在瓶口上，盒装食品的保质期在盒子底部，袋装食品的保质期在口袋边上……
3.将食品按保质期的长短归类。
（1）组织幼儿讨论，了解食品保质时间的不同。
提问：食品的保质时间是不是一样长？有什么不一样？哪些食品的保质期很长、哪些很短？为什么不能吃过期食品？
教师帮助幼儿小结：食品保质期有长有短，我们要看清食品保质期，不吃过期食品，保护自己的身体。
（2）幼儿将自己手中的食品按保质期长短分别送到相应的地方。
4.品尝食品。
（1）出示一包巧克力，引导幼儿读出保质期：看看这包巧克力能吃吗？
（2）师幼共同品尝。 |
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活 动
反 思 |
此活动由影子实习老师开展。
优点：
1、活动前，教师能根据活动需要及时准备丰富的食品，孩子们能主动积极的参与准备。
2、活动中，教师能以情景的形式导入活动，能充分调动孩子们的生活经验，孩子们能根据自己肚子疼的原因进行分享。
3、孩子们对各种食物比较感兴趣，能够按老师的要求参与查找生产日期的活动。知道食物过期了就不能吃了。
4、活动结束后，老师能及时根据互动需要进行了调整。
有待改进的地方：
1、因为活动前，孩子们的兴奋点还没有完全降下来，所以才第二个活动开始时，孩子们表现得比较激动与兴奋。
2、此活动内容偏南，不适合中班年龄开展，食品保质期和生产日期属于不同的概念。教师应区别对待。 | |
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