健康活动：食品的有效期

活动时间

2012.11.12周一上午第二次活动

活动内容

健康活动：食品的有效期

活 动

目 标

1.懂得每个人都有保护自己的消费权益。

2.能较清楚地表达自己的探索和发现，有初步的食品卫生意识。

3.了解食物的生产日期和保质期，知道应该在保质期内实用食品。

活 动

准 备

教师和幼儿一同收集各种食品包装袋、饮料瓶、罐头、盒子等，“3、15消费者权益保护日”vcd，纸、笔若干。

活

动

过

程

1.幼儿表演导入话题。

（1）幼儿表演肚子疼痛的样子，教师引导幼儿讨论：他是怎么呢？（幼儿猜测）。

（2）教师出示过期牛奶的包装盒，帮他找出病因。（吃了过期的牛奶）

（3）教师：你是怎么知道吃的是过期牛奶呢？（盒子上有时间）

2.教师引导幼儿观察，初步了解食物的生产日期和保质期。

（1）教师组织幼儿观察各种包装物，找到包装盒上的生产日期和保质期所在的位置。

（2）幼儿讨论：包装上为什么要注明生产日期和保质期？保质期的时间是不是都是一样的呢？

（3）教师小结：我们在购买食品时要注意包装上的生产日期和保质期，这样可以保证我们吃上新鲜，卫生的食物。而且每样食品的保质期时间都是不一样的，一定要在保质期内食用，过期的食品是不能食用的，吃了会肚子疼还会生病的。

3.观看视频，初步了解“3、15消费者权益保护日”知道如果买的东西质量不好或者是过期食品，可以消费者协会投诉，为自己讨回公道。

4.教师小结，绘制宣传画，让更多的小朋友了解食物的保质期。

活 动

反 思

幼儿表现

活动中孩子的表现很积极，尤其在活动中孩子的对食品保质期不太理解，通过学习，孩子基本能掌握食品保质期的意思，能正确找到保质期的地方。

优点与不足：

1、教师通过多种手段给孩子呈现保质期的地方。

2、教师的提问让孩子对保质期有了很深的了解。

3、教师对个别孩子的关注不够。