中班手工活动：小吃店

活动时间

2011、3、23 （一、二）

活动内容

中班手工活动：小吃店

活 动

目 标

1．让幼儿知道小吃店的重要性。

2．了解点心的制作步骤，在操作的过程中心情愉快，

活 动

准 备

（1）幼儿美术用书《小吃店》，橡皮泥，垫板，牙签等。

（2）活动重点：知道各种早点的名称，制作步骤。

（3）活动难点：学习制作早点的操作技能。

活

动

过

程

1．提问：今天早餐你吃了什么？你还吃过哪些早餐？吃了早餐以后，你有什么感觉？（请讲得好的幼儿想大家介绍自己吃的早餐，并说出没吃过早餐后的感觉。）

2．教师指导幼儿看懂美术用书中关于大饼.油条.汤圆.小笼包子等泥塑的制作步骤。

3．师示范，幼儿重点学习油条盘卷和捏小笼包子的操作技能。

4．幼儿学习运用辅助材料点缀点心。如：在大饼上用牙签轻轻地戳几个洞，表示大饼上面得芝麻。

5．幼儿操作，教师指导。

活 动

反 思

优点：

1、通过我爱家乡的主题以及在班级环境的视觉冲击中，孩子们对家乡的一些小吃有了一定的理解。能够主动向同伴的和老师介绍自己吃过的小吃。

2、活动开始，教师准备了一些生活中比较常见而且是纯手工的小吃，孩子们非常感兴趣，能说出小吃的名称和形状。

3、孩子们有过泥工的操作经验，会用：搓、团圆、压扁、和链接的方法制作简单的物体。

4、孩子们互相交流的过程中，孩子们对特色小吃有一定的操作兴趣，孩子们对下雪时堆雪人的过程印象深刻，记忆犹新。又动手操作的愿望。

5、孩子们边做边玩，乐意主动向好朋友一起分享自己的制作的小点心，部分孩子能主动老师和同伴介绍自己的作品：汤圆、蛋糕、桃酥、饼干、饺子、油条、包子等。

6、孩子们能有序的按要求取放自己的泥工与操作材料，学会了宝宝泥与辅助材料的摆放位置。

7、教师能及时将孩子们操作场景与作品及时一照片的形式进行记录。让孩子们在操作中有成就感。

不足：

1、由于电脑的原因，照片无法及时进行展示，让孩子们无法现场观察自己的操作过程与作品。