科学：和面

活动时间

2009、11、3周二上午（2）

活动内容

科学：和面

活 动

目 标

1、乐于探究和面的基本方法和技巧，初步感知比例关系。

2、能大胆提出问题，发表不同意见

活 动

准 备

1、人手一套围兜、袖筒。

2、足够的面粉。

3、各种颜料水。

活

动

过

程

1、出示面粉，引出活动。

师：这是什么？它可以做什么？（加工面条、制作饺子皮、扁食皮……）

今天我们要用面粉来制作五颜六色的彩泥。

（孩子们很兴奋，纷纷议论：这能做吗？怎么做呀？）

2、出示橡皮泥，师：要把面粉变成象老师手里的橡皮泥一样软，你们想想看有什么办法？

（相当一部分孩子能说出应给面粉加水。）

3、师生一同探究和面的方法和技巧。

（1）怎样合理地给面粉加水呢？如果一下子加进很多水，会发生什么事？

（在幼儿讨论的基础上，师演示给幼儿看，从而得出结论：一下子加太多水，会使彩泥太湿，如果没有备用的面粉添加，那么彩泥就做不成了，所以最好的方法是一次加一点点水，不够时再加。）

（2）彩泥太湿了会怎样？太干了会怎样？

（本来我想围绕这个问题让幼儿继续讨论，之后再验证给幼儿看，但我发现孩子的注意力已经完全不在我提的问题上，而是急着想动手和面，于是我及时进行调整，让幼儿带着问题，先动手实践，在实践中找到问题的答案。）

4、幼儿动手和面。

5、评价结束活动

活 动

反 思

优点：
1、教师在活动中准备充分，孩子对活动非常感兴趣。

2、活动中孩子们都能积极动手进行操作，真正的做到自己去探索，这样对于孩子

的动手能力及探索能力都很有帮助。

3、活动中孩子能慢慢的调控放水的量，很好的进行和面，但是也有不会和面的。

不足：

   活动中孩子很兴奋，孩子的卫生清洁工作，做的不是很好