2026年05月02日

手工：小小面包师

2010-06-13 23:50:18

教 学 活 动 表

班 级:                                                            第_20__周

活动时间

2009.06.23（2）

活动内容

手工：小小面包师

活 动

目 标

 1、激发幼儿制作面点的兴趣，感受动手劳动的快乐。
2、 培养幼儿耐心细致地做事态度和动手操作的能力。
3、 引导幼儿学习制作面点的技巧，感知面制成面点的变化过程。

活 动

准 备

1、叉子、勺子、瓶盖、硬币、安全剪刀、安全小刀、筷子、果脯（葡萄干、芝麻、花生、瓜子若干自选）和好的面团每小组一份，已制作好的点心样品、大面板、牙签。

活

动

过

程

 一、教师以面点师的身份带领幼儿进入活动场地。 师：小朋友们看老师今天系上围裙戴上帽子知道我们要做什么吗？今天老师跟小朋友一起当一次面点师。
二、教师介绍各种面点的名称及方法
（1）出示面点及图片，引导幼儿欣赏并说出各种面点的不同。
（2）教师讲述和面的方法，并简单介绍几种不同材料做成的面团。
带领幼儿按顺序洗手。
三、教师带领幼儿动手制作面点（轻柔音乐）
（1）鼓励幼儿用揉、搓、捏等技能制作面点，并启发幼儿创作性的制作面点如动物形状、各种器械的形状，或自选辅助食品。
（2）鼓励幼儿用不同工具制作面点。
四、教师和幼儿一起清理卫生，把剩余的面和辅助食品送到指定的地方。
组织幼儿洗手
五、活动延伸：制作单饼，包水饺等

活 动

反 思

 1、幼儿在制作面点的时候很有兴趣，体验到了劳动的快乐。
 2、孩子们在游戏的过程中间都耐心细致地做事态度和动手操作的能力。还创造出了新的物品。
 3、孩子们都对面点的来源很感兴趣，我教了孩子一些常识的知识，孩子们做得更认真了。

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