健康教案：注意食物的有效期

活动时间

2009、11、7周一上午（1）

活动内容

健康教案：注意食物的有效期

活 动

目 标

1、懂得每个人都有保护自己的消费权益。

2、能较清楚地表达自己的探索和发现，有初步的食品卫生意识。

3、了解食物的生产日期和保质期，知道应该在保质期内实用食品。

活 动

准 备

1、教师和幼儿一同收集各种食品包装袋、饮料瓶、罐头、盒子等，“3.15消费者权益保护日”VCD，纸、笔若干。

2、一位幼儿表演生病的小朋友。

活

动

过

程

1、幼儿表演导入话题。

（1）幼儿表演肚子庝痛的样子，教师引导幼儿讨论：他是怎么呢？（幼儿猜测）。

        （2）教师出示过期牛奶的包装盒，帮他找出病因。（吃了过期的牛奶）

        （3）教师：你是怎么知道吃了过期牛奶呢？（盒子上有时间）

         2、教师引导幼儿观察，初步了解食物的生产日期和保质期。

        （1）教师组织幼儿观察各种包装物，找到包装盒上的生产日期和保质期所在的位置。

         （2）幼儿讨论：包装上为什么要注明上产日期和保质期？保质期的时间是不是都是一样的呢？

          （3）教师小结：我们在购买食品时要注意外包装上的生产日期保质期，这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。而且每样食品的保质期时间都是不一样的，一定要在保质期内实用，过期的食品不能实用的，吃了会肚子庝还会生病。

           3、幼儿看VCD，初步了解“3.15消费者权益保护日”。知道如果买的东西质量不好或者是过期食品，可以去消费者协会投诉，为自己讨回公道。

           4、幼儿绘制宣传画，让更多的小朋友了解食物的保质期、“3.15”消费者权益保护日。

活 动

反 思

    通过教师的讲解，幼儿知道怎么去查看包装袋上的生产日期。保质期的时间部分幼儿能看着读出来，小部分幼儿还需要老师和同伴帮助。但都能理解其意思。

  了解食物的生产日期和保质期，知道应该在保质期内实用食品才安全。