区域活动：认识豆制品

活动时间

星期一下午

活动内容

区域活动：认识豆制品

活动

目标

1．喜欢吃豆制品，乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。

2．通过观察，知道豆制品的种类很多。　　
3．初步认识常见的豆制品，知道其名称。　　

活动

准备

1、请幼儿自带一种豆制品，教师补充所需的豆制品。　　
2．将几种常见的豆制品（如：豆腐、百叶糕、豆腐干等）陈列在桌上。

活

动

过

程

1．通过谈话，导入活动。

2．引出豆制品概念，认识其它黄豆制品。　　

师：“你们知道你们带来的这些都是用什么做出来的吗？”（黄豆）　　
幼儿说不出来时老师边出示黄豆边说：“黄豆。”（黄豆是黄色的、圆圆的、表面很光滑的豆子）　　

师：“原来它们都是用黄豆做出来的，它们有一个共同的名字，叫豆制品。”师：“有的豆制品要烧了才可以吃，有的可以直接吃。”“你们吃过豆制品吗？你吃过哪些豆制品？”随幼儿的回答出示其它包装的豆制品或豆浆等　　

师：“为什么要吃豆制品？”　　

小结：“豆制品营养丰富，豆制品中含有蛋白质和维生素，它能使我们的身体变温暖，能增强我们的身体抵抗力。”
3．让幼儿区分豆制品。　　

活动反思

幼儿知道一些豆类食品还很喜欢吃豆制品，通过这活动乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品，在活动中通过观察，知道豆制品的种类很多，初步认识常见的豆制品，知道其名称。方便在以后的日常生活中辨认一些豆内。