主题课上开展食品安全教育

    主题课上开展食品安全教育

    食品卫生和安全是与我们日常生活息息相关的话题，尤其现在，一放学孩子们的眼球就被街边那些无证照的小摊贩们贩卖的垃圾食品深深地吸引着。怎样让孩子学会食品安全知识，就成为一件非常重要的事情。

    11月25日我选择《过期、变质食物不能吃》作为安全教育课内容。先和孩子们一起观看了视频课件，了解了吃过期食品会带来的伤害。并一起寻找了各种食品（包括袋装、盒装食品等）保质期和生产日期的位置。

    活动中我们还通过出示实物，学习了辨别食品变质和过期的方法：

    1、看一看，从颜色、外形来分辨不能吃的食品。

    2、闻一闻，通过嗅觉发现食物的变质。

    3、找一找，从生产日期和保质期判断食物的是否新鲜。

    通过这次活动，孩子们知道了发霉、长毛、变味的食品不能吃；过保质期的食品不能吃。购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险，增强了幼儿食品安全意识。