阳光1班第十三周安全教案

阳光1班第十三周安全教案

活动时间:2017年5月12日   星期五   教学一

活动名称:《我家的食品真新鲜》

执教人:龙美宇

活动目标:
1、初步树立食物的保质概念。
2、学习一些食品的保存方法。

活动准备:

幼儿人手一份有包装的食物、牛奶箱一个、蔬菜和奶制品及肉类的图片、有冷藏室和冷冻室的冰箱图片。

活动重点:学习一些食物的保存方法。

活动难点:认识生产期和保质期的含义。
活动过程:
一、游戏:我家的食品真新鲜
   1、教师出示冰箱以及各种食物的图片,请几位幼儿把蔬菜等食物放到冰箱里。
  师:小嘟嘟今天到超市买了许多的食物,他想请几位小朋友帮他把食物放进冰箱里,一起来帮帮他吧!师幼一起检查,看看哪一位小帮手做得最好。
  2、根据幼儿的摆放情况,引导幼儿对冰箱的冷冻室和冷藏室的认识。

教师小结:我们的蔬菜类食物是要放在冷藏室,会比较新鲜。肉类食物要放到冷冻室,这样就不会坏掉,吃到肚子里才健康。
二、认识食物的生产日期和保质日期,了解食物的保质概念。
  1、 出示牛奶箱上的标示“生产日期:2017∕2∕1”和“保质期:21天”的数字,请幼儿观察、思考。

  师:你们知道这些数字表示什么吗?
 2、教师为每位幼儿放一份食物,请幼儿找一找自己手中食物的生产日期和保质期,教师将幼儿找到的生产日期和保质期记录在黑板上。
  3、认识生产期和保质期的含义。如:
  “2017∕3∕1”生产日期是指食物生产出来的日期。
  “21天保质期”是指食物从生产到最后可以食用的天数。
 教师小结: 所有食物都必须在保质期规定的时间内吃,超过保质期的天数就不可以吃了。

三、活动延伸

   请幼儿回家和家长一起寻找家中的物品上的生产日期和保质期。看看自己家里的冰箱,了解冷藏室和冷冻室的物品摆放。

活动反思:

幼儿优缺点:

教师优缺点: