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均衡营养是孩子茁长成长的基石
中国儿童营养研究中心指出：过去20年间，我国儿童的营养状况得到了大幅改善，但由于膳食结构不平衡、身体活动减少，造成了一方面超重/肥胖增加，另一方面，微量营养素缺乏（如钙摄入不足、铁吸收率低、维生素A缺乏等）营养问题同样存在。营养失衡问题严重影响儿童体格、智力的发育，众多常见病早发，甚至影响到孩子的心理健康。
缺钙的症状：烦躁、爱哭闹，脾气怪；睡眠不安宁， “X’ 型腿、“O” 型腿，鸡胸，指甲灰白或有白痕、厌食、偏食。
儿童钙摄入量：1～6个月的婴儿300毫克，7～12个月的婴儿，约500～600毫克。1～3岁幼儿，每天需要约600～800毫克，青春期约1000毫克。
注意：补钙是注意补镁，因为对促进骨骼生长和维持骨骼的正常功能具有重要作用。
佝偻病：由于缺乏VD引起。幼儿阳光照射不足或膳食中缺乏VD且没及时补充。
症状：抽筋、小腿疼痛、生长发育迟缓，骨骼变形等。
缺铁的症状：容易造成缺铁性贫血；易疲劳；脸色和指甲苍白；手脚发凉；免疫力和抗感染能力降低；儿童发育迟缓，智力受损；心跳加快；食欲下降头晕；指甲易断。
缺铁的原因：铁摄入不足。由于1-2岁的幼儿主要摄入奶类、米粥、鸡蛋等，含铁较低易造成缺乏。
缺锌的症状：食欲不振、味觉功能改变、异食癖、生长发育迟缓、创口愈合不良。
缺锌的原因：因偏食挑食使膳食中锌摄取不足。
缺维生素A的症状：体格发育迟缓、皮肝干燥角化脱屑、夜盲症、 结膜干燥、抵抗力下降、易患消化道感染疾病等。
缺维生素A的原因：VA及前体胡萝卜素等营养素摄入不足。
解决之道：身高、体重、智力的正常发育，需要均衡的营养，多摄入优质蛋白质、注意补充钙、镁、铁、锌，维生素A（或前体胡萝卜素）、B族、维生素C、维生素E等多种营养素，您还需要定期找营养师为孩子检测身高、体重并作营养风险评估，才能及时发现孩子存在的营养不良问题。
健康警示：据统计，过去的15年里，中国的肥胖儿童增加了28倍，高达1200万。
肥胖症对孩子的影响：肥胖儿童的总智商和操作商低于健康儿童，其活动、学习、交际能力低，久而久之会出现抑郁、自卑，使儿童对人际关系敏感、性格内向、社会适应能力低，影响儿童心理健康。
解决之道：定期找营养师为您的孩子测量测体质指数，并作营养风险评估，才能及时发现孩子营养是否存在肥胖症。
温馨提示：每个孩子的体质都不一样，需要根据您的孩子体质特点配置一套适用的营养健理管理方案，以确保孩子每一个阶段的生长都正常。
请关注您孩子的身高、体重是否正常
（0~10儿童身高体重标准表）
|
年龄 |
体重（单位kg ） |
身高（单位cm） |
||
|
男 |
女 |
男 |
女 |
|
|
01月 |
3.6-5.0 |
2.7-3.6 |
48.2-52.8 |
47.7-52.0 |
|
02月 |
4.3-6.0 |
3.4-4.5 |
52.1-57.0 |
51.2-55.8 |
|
03月 |
5.0-6.9 |
4.0-5.4 |
55.5-60.7 |
54.4-59.2 |
|
04月 |
5.7-7.6 |
4.7-6.2 |
58.5-63.7 |
57.1-59.5 |
|
05月 |
6.3-8.2 |
5.3-6.9 |
61.0-66.4 |
59.4-64.5 |
|
06月 |
6.9-8.8 |
6.3-8.1 |
65.1-70.5 |
63.3-68.6 |
|
08月 |
7.8-9.8 |
7.2-9.1 |
68.3-73.6 |
66.4-71.8 |
|
10月 |
8.6-10.6 |
7.9-9.9 |
71.0-76.3 |
69.0-74.5 |
|
12月 |
9.1-11.3 |
8.5-10.6 |
73.4-78.8 |
71.5-77.1 |
|
15月 |
9.8-12.0 |
9.1-11.3 |
76.6-82.3 |
74.8-80.7 |
|
18月 |
10.3-12.7 |
9.7-12.0 |
79.4-85.4 |
77.9-84.0 |
|
21月 |
10.8-13.3 |
10.2-12.6 |
81.9-88.4 |
80.6-87.0 |
|
2岁 |
11.2-14.0 |
10.6-13.2 |
84.3-91.0 |
83.3-89.8 |
|
2.5岁 |
12.1-15.3 |
11.7-14.7 |
88.9-95.8 |
87.9-94.7 |
|
3 岁 |
13.0-16.4 |
12.6-16.1 |
91.1-98.7 |
90.2-98.1 |
|
3.5岁 |
13.9-17.6 |
13.5-17.2 |
95.0-103.1 |
94.0-101.8 |
|
4 岁 |
14.8-18.7 |
14.3-18.3 |
98.7-107.2 |
97.6-105.7 |
|
4.5岁 |
15.7-19.9 |
15.0-19.4 |
102.1-111.0 |
100.9-109.3 |
|
5 岁 |
16.6-21.1 |
15.7-20.4 |
105.3-114.5 |
104.0-112.8 |
|
5.5岁 |
17.4-22.3 |
16.5-21.6 |
108.4-117.8 |
106.9-116.2 |
|
6 岁 |
18.4-23.6 |
17.3-22.9 |
111.2-121.0 |
109.7-119.6 |
|
7岁 |
20.2-26.5 |
19.1-26.0 |
116.6-126.8 |
115.1-126.2 |
|
8 岁 |
22.2-30.0 |
21.4-30.2 |
121.6-132.2 |
120.4-132.4 |
|
9岁 |
24.3-34.0 |
24.1-35.3 |
126.5-137.8 |
125.7-138.7 |
|
10岁 |
26.8-38.7 |
27.2-40.9 |
131.4-143.6 |
131.5-145.1 |
儿童体质指数（BMI）判断标准
标准体重法
标准体重（公斤） = 年龄 x 2 + 8 （ 7 - 16 岁 ）
轻度肥胖 ： 超过标准体重 20% - 30 %
中度肥胖 ： 超过标准体重 40% - 50 %
重度肥胖 ： 超过标准体重 50% 以上
体重指数： BMI = 体重（公斤） / 身高（米）的平方 即 kg/m2
|
年龄 |
正常 |
超重 |
轻度肥胖 |
中度肥胖 |
重度肥胖 |
|
<6岁 |
15-18 |
18-20 |
20-22 |
22-25 |
25 |
|
- 6-11岁 |
16-19 |
19-21 |
21-23 |
23-27 |
27 |
认识营康
n 营康的服务理念
致力于为社区居民、学校师生、机关单位公职人员以及企业菁英提供专业的营养健康管理服务。为社会培养优秀的营养师人才，并提供一个优势创业平台，促进我镇营养健康管理服务业的发展。积极参与社会的公益活动，倡导身、心、灵全面健康的生活理念，为建设和美社会奉献一分力。
n 营康的服务项目：
1、 课程项目：定期开办各类健康课程和讲座，包括：养生班、纤形班、营养美容班、亲子养护班、家庭教育讲座。定期举办公共营养师、健康管理师、心理咨询师、中医养生师、经络理疗师、自然疗法师、月嫂、育婴师等国家职业认证培训课程。
2、 企业服务：为餐饮企业、美容院、纤体中心、健身中心、亲子活动中心、学校、社区、老人中心、行业协会、其他企事业单位等设计合适的营养健康管理项目并提供培训指导。为有志从事营养健康管理行业的人士提供技术专业培训和创业指导。
3、 个人服务：为孕妇、婴幼儿、学生、中老年人提供个性化营养健康管理服务，结合医学体检报告提供营养风险测评和膳食指导。为亚健康人士、肥胖人士、慢性病患者及术前术后的病人提供营养治疗方案。
n 营康的专业团队：
我们拥有一支由国家注册高级健康管理师、国家注册高级营养师、甲级医院临床营养师、中医专家、心理咨询师、儿童教育专家等组成的专业服务团队。
n 为什么要为您要做好营养健康管理？
许多人会将自己的金钱和财富交给专业的理财公司打理，却往往容易忽视做好人生最大的一笔财富——健康的投资。很多人往往等生病了，然后再去医院求医，此时，不仅要受到疾病的折磨，影响生活质量，还要花费大量的时间、精力、金钱，弄得心力交瘁……。我们何不防患于未然，把自己的健康也交给专业机构去打理，帮您理好“健康”这笔财呢？ 营养健康管理是运用营养学、中医养生、运动学、心理学结合医学体检报告定为您制一套个性化的健康管理方案。营康服务中心由专业的健康管理师、营养师、中医养生师、心理咨询师、运动教练等为您提供专业的综合健康管理服务，让您远离疾病，尽享幸福生活！
增强宝宝免疫力的食谱
春季是流行病多发季节，孩子容易出现食欲不振、腹泻、哭闹、发热、咽痛、咳嗽、流涕等症状，家长需要多加注意，提升免疫力是防御孩子患上春季流行病的最好方法。以下是营养师编制提升宝宝免疫力的食谱，家长定期煮给孩子吃。
1、 番茄鱼片
材料：草鱼肉200克，豌豆30克，洋葱、番茄酱各50克。
调料：植物油、白糖、盐、淀粉各适量。
做法：
（1） 将洋葱切成片； 草鱼肉切成厚片，加入淀粉上浆，放入开水锅中余熟，备用。
（2） 锅内加适量油烧热，放洋葱片煸香，倒入豌豆，加清水焖至八成熟。
（3） 加入番茄酱、白糖、盐，放入鱼片，翻炒均匀即可。
功效：这道菜每种食材都有助于提高免疫力，而且出锅的色泽很漂亮。
2、 香菇牛肉粥
材料：粳米50克，香菇（鲜）60克，牛肉（前腿）40克，葱，姜各少许。
调料：盐少许。
做法：
（1）将香菇去梗洗净，水分挤干切成丝；牛肉切成丝。
（2）粳米淘洗干净，葱切成末，姜切成片，备用。
（3）将香菇丝、牛肉丝、粳米共同放入锅内，加3杯水，用小火熬至肉烂米熟；加葱末、姜片、盐，再煮3分钟即可。
功效：菌类和肉类都是宝宝喜欢的食物，而且营养丰富。
3、 蒜泥菠菜
材料：菠菜400克，水发银耳、蒜头各50克，葱、姜、各适量。
调料：醋、精盐、味精、香油各少许。
做法：
（1） 将菠菜去根、洗净、切成寸段；蒜头去皮、捣成泥；葱、姜切成丝。
（2） 把醋、香油、精盐、味精、蒜泥一同倒入碗内搅匀，调成卤汁。
（3） 取锅加水，放入菠菜段稍焯一下，捞出过凉，用水挤去水分，放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调好的卤汁，拌匀即可。
功效：蒜含有大蒜素，具有杀菌作用。多食可降低身体中的含酸量，有利于清除体内的毒素。
4、 葱白大蒜汤
材料：葱白500克，大蒜250克。
做法：
（1） 葱白洗净，切成段，大蒜去皮，切碎。
（2） 锅内加适量的清水，烧开后吧葱白、大蒜一起放进去煎煮成汤即可。
功效：葱可以增进食欲，还有一定的杀菌的作用，可用于治疗胃肠功能混乱、食欲不振等病症。葱白大蒜汤能发汗散寒，有助治疗以恶寒、头疼、鼻塞流涕等症状为主的感冒。
儿童感冒预防及饮食注意
一、儿童感冒的预防
1．首先勤开窗通风換气，保持屋里空气清新，是预防感冒最为简便、有效的方法。
2．讲究个人卫生，勤洗手、口、鼻。
3．加强户外锻炼活动
4．在春天呼吸道疾病流行期，要避免带儿童去人群聚集的公共场所。
5．室内用食醋熏蒸，每立方米空间用醋10毫升，加水10毫升，加热熏蒸两小时。
6．根据气候变化及时增减衣服。
7．要督促孩子做到作息有规律，保证有充足的休息时间。
二、儿童感冒饮食注意
1．注意补充维生素A：柿子、胡萝卜等深黄色蔬果含丰富的胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对预防感冒很有好处。
2．多吃红色果蔬：西红柿、红苋菜、红辣椒、红萝卜、红枣、红薯等红色食物中，富含β-胡萝卜素，不但能清除人体氧自由基，而且参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜有保护作用。这些红色植物含特殊物质———抗感冒因子，可直接抵抗感冒病毒。
3．鸡汤：鸡肉内含半胱胺酸，它能够促进呼吸道内的黏液排出，能够有效快捷地畅通气道。
4．适当食用能对抗病毒的食物：饮茶以绿茶预防流感的效果最好。大蒜、生葱、洋葱有预防及治疗感冒的作用。
5．富锌食物：富锌食物有助于人体抵抗感冒病毒，可直接抑制病毒，增强细胞免疫功能，特别是吞噬细胞的抗病毒作用。锌在贝壳类海产品和家禽类食物中含量最丰富。
6．富铁食物：动物血、奶类、菠菜、肉类等都是铁含量非常丰富的食物。
7． 忌食橘子、花生、瓜子、巧克力、鱼腥虾蟹；忌吃得太咸；忌甜酸食物；忌食用补品；忌肥甘厚味。
孩子发烧护理和食疗
食疗：
1． 孩子发烧时胃口会比较差，不要勉强孩子进食，摄食应以清淡、流质、软质为宜。
2． 多饮水，可用一些鲜榨果汁代替。（麦草汁、大麦草粉，加一些苹果汁、柳橙汁、菠萝汁，将它稀释后，以一次200~250毫升泡给孩子饮用）
3． 食用糙米粥。在煮粥时，可添加2~5个姜片一起熬煮。发烧期间，尽量不要再吃奶类。
护理：
可以为孩子进行背部按摩或者刮痧。刮过后，浸泡在温热的水里，檫干身后给孩子一点温热的饮料。然后盖好被子，卧床休息，令他微微发汗。
小孩咳嗽的护理
食疗：
1．一粒或半粒水梨；川贝母、苦桔梗、法半夏、沙参、麦冬、陈皮各6克，熬煮取汤汁，早晚各一次。
2． 杨桃醋，冲泡温开水。
3． 白萝卜切片，熬麦芽。
饮食禁忌：不要吃刺激性的，炸的休闲食品。
护理：
减少浓痰，水分充足，让孩子休息，不要带到空气污染或人多的地方，尽量设法改善气管收缩或受刺激的现象，加强气管的修复工作。
