G/日记 美味的火腿吐司

在一个阳光明媚的周四,小朋友们再次迎来了期待已久的食育课程《火腿吐司》。本次课程旨在通过亲手制作简单的火腿吐司,激发孩子们对于食物的好奇心,培养他们的动手能力和创造力,同时在互动中学会珍惜食物与分享的快乐。

故事以一段生动有趣的童话课程以一段生动有趣的童话故事开场,讲述了一个小厨师和他的朋友们通过合作,用魔法将普通的面包变成了美味的火腿吐司,分享给森林里的动物朋友们。孩子们听得津津有味,迫不及待地想要成为故事中的“小厨师”
认识食材,五感并进。老师引导孩子们逐一认识需要用到的食材:新鲜的吐司面包、薄薄的火腿片、香浓的芝士,还有健康的蔬菜如生菜或番茄片。通过触摸、观察和闻嗅,孩子们在玩乐中学习食材的形状、颜色和味道,增进对食物基本知识的了解。

动手制作环节,更是创意无限。在确保安全的前提下,每个孩子都分到了制作火腿吐司所需的材料。老师和助教示范如何将吐司铺平,放上火腿和芝士,再添上几片生菜或番茄增加营养与口感。孩子们在老师的帮助下,发挥自己的想象力,有的还在吐司上摆出可爱的图案。制作过程中,孩子们分成小组,鼓励他们相互帮助,比如轮流涂抹酱料或装饰吐司。这样的设计不仅促进了幼儿之间的交流,也让他们体会到了团队合作的重要性。品尝美味,分享快乐。最后,当一个个精心制作的火腿吐司被轻轻烘烤至金黄酥脆,教室里弥漫着诱人的香味。孩子们围坐在一起,品尝自己亲手做的美食,脸上洋溢着满足和自豪的笑容。他们还学会了将自己制作的吐司与其他班级的小朋友分享,传递着友谊与爱。

食育活动结束时,老师带领孩子们进行了一次简短的感恩仪式,感谢大自然的馈赠和大家的共同努力。同时,强调了节约食物和垃圾分类的重要性,教育孩子们从小养成良好的环保习惯。《火腿吐司》食育课程,不仅让孩子们享受到了动手的乐趣,更在他们心中种下了珍惜食物、乐于分享的种子,为孩子们的成长增添了更多的色彩,期待下一次食育活动,我们一起探索更多的美食秘密!