韭菜是一种非常有营养的蔬菜,具有强身健体、治疗疾病的功效。在春天上市的韭菜称为“春韭”。春韭鲜嫩气香,品质最佳,自古就享有“春菜第一美食”的美誉,所以,春天是最适宜吃韭菜的季节,也是韭菜最好吃的季节。值此佳季,我们开启了一场春韭美食之旅,一起开看看吧!
洗韭菜
做美食之前,还要先给韭菜洗个澡。撸起袖子,一遍又一遍。哇!终于洗干净啦!洗干净的韭菜更绿了。
切韭菜
做韭菜蛋饼,当然要把韭菜切碎喽。看!我的刀工可是练过的,切得真好!一小段一小段的。
做韭菜鸡蛋饼
为了做好韭菜蛋饼,搅拌均匀可不能马虎。把打好的鸡蛋液倒入面糊中,搅和搅和,拌好啦!下锅!
品尝韭菜鸡蛋饼
最激动人心的时刻到啦!热乎乎的韭菜蛋饼上桌喽!“好香啊!”“好好吃!”“我还要一块!”自己做的饼真是太美味了!
食育是一种回归生活的教育,更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手,充分调动孩子的感官,直接获得生活经验,“食育”课程为孩子们开启了一段奇妙的美食之旅。以食养人,以食育人,让我们一起期待下一次的美食活动吧!
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