1.桔子:桔子含有叶红素,吃得过多,容易产生“叶红素皮肤病”腹痛腹泻,甚至引起骨病。
2.菠菜:菠菜中有大量草酸,草酸在体内遇上钙锌便生成草酸钙和草酸锌,不易吸收而排出体外。
3.鸡蛋:鸡蛋若吃得过多,会增加体内胆固醇的含量,容易造成营养过剩。
4.浓茶:浓茶中含有大量鞣酸,鞣酸在人体内遇铁便生成鞣酸铁,难以被人体吸收容易造成缺铁。
5.果冻:果冻是由增稠剂、香精、着色剂、甜味剂配制而成,这些物质吃多或常吃会影响儿童的生长发育和智力。
6.咸鱼:各种咸鱼都含有大量的二甲基亚硝盐,这种物质进入人体后,会转化为致癌性很强的二甲基亚硝胺。
7.泡泡糖:泡糖中的增塑剂含有微毒,其代谢物苯酚也对人体有害。
8.糖精:大量食用糖精会引起血液、心脏、肺、末梢神经疾病,损害胃、肾、胆、膀胱等脏器。
9.豆类:豆类含有一种能致甲状腺肿的因子,可促使甲状腺素排出,结果体内甲状腺素缺乏,机体为适应这一需要使甲状腺体积增大。
10.人参:儿童食用人参会导致性早熟。
11.罐头:罐头食品中的添加剂,对正发育的儿童有很大影响,还容易造成慢性中毒。
12.爆米花:爆米花含铅量很高,铅进入人体会损害神经、消化系统和造血功能。
13.方便面:方便面含有对人体不利的食用色素和防腐剂等。
14.葵花籽:葵花籽中含有不饱合脂肪酸,儿童吃多了会影响肝细胞的功能。
15.可乐饮料:可乐饮料中的咖啡因,对儿童尚未发育完善的各组织器官危害较大。
16.动物脂肪:儿童常吃或多吃动物脂肪,不仅会造成肥胖,还会影响钙的吸收利用。
17.烤肉串:羊肉串等火烤、烟熏食品,有强致癌物。