（W日记）我的碗最干净

    俗话说:“民以食为天”,幼教行业中也常说:“幼儿园应当把幼儿的健康放在工作的首位”。渐渐的,保育的重要性和关注度被突出,吃饭是保证幼儿摄入营养的关键途径,尤其是对于初入园的小班幼儿而言,家长询问和关注的情况,总是逃不掉:我家孩子在幼儿园吃饭怎么样?这其实,也是我们老师关注的重要方向。担心他们不适应,不愿意进食、挑食、偏食等等情况的发生,同时对于孩子们吃饭,我们也担心几位老师在班级里忙的不可开交的“乱战”现象。
    从上午的水果和点心开始,我就在观察、引导,一边安抚他们,一边维持秩序。好在通过几周对幼儿园生活的熟悉,孩子们进餐的哭闹现象已经没有在出现了,也开始能够自主听口令排队来拿食物。然而,一切看似寻常的景象下,依然存在着偷偷把饭倒掉、吃了几口就不吃甚至个别幼儿拒绝进食的现象。观察发现:被孩子们拒绝的往往是牛奶、蔬菜,尤其以胡萝卜为主。针对此类现象,我做出以下几步改善计划——首先我开始默默收集孩子们不喜欢的食物,统一在一次集体教学活动中将他们的形象拟人化、生动化,让孩子们对他感兴趣,知道他们的好处,从而慢慢的改善挑食的情况。其次,在集体教学活动中加入进餐的教育,让幼儿知道进食的好处,要乖乖吃饭才能长高高、变聪明、变成厉害的大人,去保护爸爸妈妈和老师。最后,在吃饭、吃点心的时候仔细观察幼儿的情况,对于仍然出现了挑食、偏食的小朋友进行个别教育,同时对于进食问题有明显进步的小朋友给予及时的鼓励!还有的小朋友吃到容易掉米粒,我又想出了“小肚子贴着小桌子”的小口令,一边读着口诀,一边改善自己的坐姿,这样米饭就不会掉地上啦!

    习惯的养成不是一气呵成的,长期坚持和时常得提醒也很重要。在一系列的针对性教育之后,班级的进食问题有了明显的改善和进步,我们也会坚持相同的教育理念,将进餐教育持续贯彻在班级里,希望我的宝贝们能够好好吃饭、快快成长!