（S笔记）记元宵节的体验式教学

正月十五吃元宵,是我国由来已久的习俗。元宵寄托着人们祈求新的一年圆满顺心,寓意团圆健康、平安顺遂。正值一年一度的中国传统节日元宵节,我园一直很重视传统文化的弘扬,于是我们小班组老师针对孩子的学习特点和习惯,以体验式的教学方式让孩子了解中国传统节日,理解节日背后的文化底蕴。

商讨:小班孩子动手做芝麻等有馅料的元宵是有一定难度的,平时美术活动中,我们老师观察到他们已经掌握了基本的团圆技能,那就做个没有陷的元宵吧!可是,只是简单的团圆会不会太单调?做出来的元宵孩子们会不会不喜欢吃呢?于是,我们年级组老师又在一起群策群力,小朋友们对颜色的变化很敏感,我们在糯米粉里加入菠菜、火龙果等容易上色的果蔬汁,做出来的元宵既营养又好看,小朋友一定很喜欢!

准备:为了办好这次活动,老师们与幼儿园后勤部交接材料,糯米粉、红砂糖、菠菜、火龙果、一次性桌布等,保证食材的卫生安全,老师们从家里带上面盆、托盘,家长们提供破壁机用来榨汁,材料就齐全啦!孩子们在听老师讲过元宵节的故事和传统习俗后,听说要搓元宵特别的期待!早上,东东来园第一件事情问的就是:“老师,今天我们真的搓元宵吗?”健健一早说:“老师,我早上在家吃汤圆啦!我还想自己做”。

体验:期待已久的搓元宵时刻终于到来,孩子们卷起小衣袖、洗好小手,准备开工!首先观察菠菜、火龙果放入破壁机里榨汁的过程,根据榨汁机上的时间提示,大家一起倒计时“10、9、8、7、6......”,并欢呼着“哇...榨出绿色的汁啦”“我喜欢红色的火龙果汁”。之后,老师将果蔬汁放入糯米粉里用手揉匀,制作成面团分给小朋友。小朋友们兴奋极了,忙得不亦乐乎,不一会儿,大家看着小手里变出的一颗颗圆溜溜、胖鼓鼓的元宵。“老师,看我的多圆!”、“我的这个比老师的还大!”……孩子们在活动中感受着中国传统文化的博大精深,在操作中习得生活能力。虽然搓出来的元宵姿百态,但从孩子们脸上的表情可以看出来,他们心里是多么的开心。整个活动场面欢声笑语,其乐融融。

品尝:下午,孩子们品尝着自己的劳动成果,尽管大小不一,形状各异,但吃在嘴里美在心里。大家不禁感叹:“彩色元宵真好吃!”“老师,我还想再来一碗”。

著名的教育学家陶行知指出:“一切课程都是生活,一切生活都是课程。”孩子们的课程来源于生活,生活中蕴含着取之不尽的教育资源,源于幼儿生活的教育才能真正促进幼儿的发展。将传统文化渗透在幼儿园教育教学中,不仅有利于充分调动孩子们学习的积极性和主动性,同时还有利于促进孩子对我国优秀传统文化的了解,从而弘扬传统文化。