爱上就“梨”不开

这周我们迎来了二十四节气中的第三个节气——惊蛰。惊蛰有着“惊蛰吃梨”的习俗,寓意着在气候干燥春季,让疾病远离我们。小朋友们也对梨展开了好奇的想象。

利用休息时间,家长朋友们带着我们的好奇宝宝走进了超市、水果店,一起寻找常见的梨。大大小小颜色不一的梨子聚在一起好像家族聚会一般。有像葫芦一样的雪花梨,有像苹果一样圆圆的皇冠梨,还有小小绿绿的香梨,孩子们不是摸一摸就是比一比,对梨宝宝爱不释手。

香香的梨都忍不住想要来一口,那快带着我们的梨宝宝来到食育工坊,和老师共同制作调养脾胃、香甜滋润的雪梨银耳羹吧。在老师的帮助下,小朋友们发现原来梨宝宝虽然穿着不同颜色的衣服,但里面的肉却都是白色的,吃起来甜甜的、酸酸的,小手使劲一掰,流下来的梨汁还有一点点黄黄的。配上银耳和冰糖,甜甜的可真好吃。

经过一系列与梨的亲密接触之后,小朋友们发现切开的梨变色了,原来是发生了氧化,小朋友们又化身小小实验员,把这神奇的一幕用画笔记录了下来。

小朋友们在实践中识梨、“玩”梨、品梨,把香与甜品都融入到了惊蛰节气的民俗文化中,诠释一种别样的春暖花开。