L 日记走进竹林深处，探寻竹笋之趣

2021-04-09 20:46:18

早早榴花密,迟迟竹笋稀。春雨过后,躲在地底下的笋好似被催出土来,可爱柔嫩的小春笋不屈的向上长,2021年4月9日上午,城东幼儿园充分利用本土的自然资源,结合课程游戏化精神,在峨山镇沈弄村附近开展“寻春笋,挖竹笋”的社会实践活动。

01认一认,笋的特征

“寻春笋,挖竹笋”活动之前,老师在班级开展有关竹子与竹笋的课程,让幼儿感知竹笋的基本特征并了解其从竹笋生长到竹子的变化过程。通过竹笋课程的开展,孩子们知道了竹笋上面是尖尖的,下面粗粗的,是圆锥形的;外面包着一层笋壳,颜色有些是褐色的,还带点黄,有深有浅;而且竹笋摸起来是硬硬的。接着老师们和孩子们一起讨论:如果我们一起去挖笋,应该怎么挖?需要什么工具?确保活动的安全有序、有效进行。

02 寻一寻,笋的踪迹

城东幼儿园的孩子们,顶着春日的阳光,听着小鸟的歌声,怀着愉悦的心情,孩子们来到了竹园,这里竹叶如云,挡住了阳光,带给人一阵凉爽。踏入竹园,孩子们就迫不及待的开始了寻春笋的旅程。竹笋们藏得很巧妙,有的躲在高高的竹子旁边,有的冒出一点点的笋尖,如果不仔细翻找,还以为那也只是土壤的一部分呢。孩子们穿梭在竹园里,在竹叶的沙沙声中,不时的传来一声声兴奋地叫喊声“老师,我找到竹笋了!”“哈哈,我也找到了!”“妈妈,这里有一棵大竹笋,快来帮帮我!”孩子们惊喜的发现一个个破土而出的笋尖,他们像一座座嫩黄色的小宝塔,又好像一个个小陀螺,激发起了孩子们观察、探索的欲望。闻着竹林里的清新气息,认真地寻找笋宝宝的足迹。老师借机引导孩子们通过看看、触摸多感官互动,形象、直观的了解竹笋的外形特征,知道了竹笋是从竹子的根部长出,春风一过,它就像一把利剑,穿过顽石,刺破硬土,破土而出,有着顽强的生命力。

03 挖一挖,笋的野趣

孩子和家长们抡起胳膊,兴奋的拿起小铁锹,你一铁锹,我一铁锹,朝竹笋挖去。偶尔还能听到孩子们叽叽喳喳的商量声“竹笋宝宝长得太进去了,我们先挖泥土吧”。看,棕色的泥土里面露出了一小簇黑褐色嫩芽,渐渐地,笋露出来的部分越来越多,拿出来一看,它那尖尖的脑袋上还顶着一撮刚翻过的泥土呢!孩子们抱着竹笋,欢乐和喜悦之情溢于言表,沉浸在劳动的快乐之中,山坡上不时传来小朋友的惊呼声和欢笑声,他们像挖到宝贝一样,兴奋地向大家展示、比较,看着自己的劳动成果,个个乐开了花。

04 剥一剥,笋的有趣

不知不觉中,回程的时间已到。我们把挖到的竹笋带到幼儿园,大家聚在一起高兴地剥笋衣。有的孩子生平第一次剥竹笋,稚嫩的小手不知从哪里下手,在大家互相学习下,慢慢地剥开第一层,第二层......鲜嫩的竹笋在孩子的指尖剥出。“笋壳就像竹笋的衣服一样,有这么多层,里面会是什么样呢?”小朋友们你一言我一语的交谈着:“我剥好了,看!里面是白色的,下面一圈一圈的”、“竹笋的衣服还有一股味道,有点像青草的味道……”最后,大家一起把剥好的竹笋送到厨房,做成美味佳肴。