Z笔记《安全第一课——厨房里的秘密》

厨房是居家的必备场所,因其特殊性,故厨房的用具也是多而杂,如菜刀、铲子、液化灶等。这也在一定程度上增加了厨房的危险性,而且是隐性的危险,所以常常会被大人忽略。为了增强孩子们的厨房安全意识,学会保护自己,避免不安全事故的发生,在开学第一天我便开展了此次活动。

开展本次活动,我通过各种场景图片和一些实物的观察,让孩子们了解了厨房的一些用具名称和用途,知道了厨房存在的几大危险:

一、厨房中刀具的危险(厨房里的真刀不能玩,如果不小心会让自己的手、脚等身体部位受伤,特别危险)。

二、厨房液化灶的危险(小朋友不能自己开燃气灶,因年龄小,掌握不好开关力度,如果让燃气泄漏了,有可能会引起中毒或者燃气爆炸)。

三、炒菜时油溅在脸上、眼睛里的危险(油溅在脸上眼睛里,会烧伤、会瞎眼等)。

四、用热水瓶自己倒水,从炉子上取放的危险(烧开的水或刚做好的饭菜温度高,不小心碰倒了会被烫伤的)。

我们在总结中进行讨论,让孩子们说一说厨房里还会出现哪些危险呢?

为了让孩子们进一步掌握一些自我保护的方法,我不仅在活动结束时告诉小朋友们,还在班级群中上传一些厨房安全的小知识:

1、远离厨房和其它危险的地方,不可以在厨房危险的地方玩耍。

2、不可以独自玩碰厨房里的刀具,以免划伤。

3、小朋友们不可以在厨房里到处乱跑。

4、如需要做饭一定要在大人的陪同下进行。

安全教育是幼儿园教育中一个永恒的话题,安全教育作为幼儿园长期的教育内容,仅仅是靠这几个活动是不够的,更需要的是与日常生活能够有机的相结合和渗透。通过这些与日常生活的内容有机的结合,不仅仅可以避免一些意外伤害与不幸的发生,而且可以提高幼儿的安全意识,为幼儿安全行为能力的发展奠定了基础。

像这节课,让他们当心厨房里的安全问题,首先是让大家说一说,你所知道的厨房里有哪一些东西,你觉得哪一些是危险的东西。孩子们都说得非常好,这也说明了,现在的家长,对安全问题的重视性,家长的积极配合让我们教师在教育教学活动中能够更好的开展,让孩子们对危险的东西不是惧怕,而是如果碰到这样的事情不会因为无知从而造成更加严重的后果,所以,让我们勇敢的面对现实中的各种问题,并能够迎刃而解。

所以通过本次活动的开展,我觉得安全教育刻不容缓,我们还需要在平常的教育教学的基础上向幼儿讲解一些安全小知识,同时了解一些保护自己的小方法。我相信通过我们的学习与了解,小朋友们学到了很多,安全意识会逐步提高。