在当今这个社会我们的孩子生活在一种幸福的时代一来伸手二来张口。每次在我的耳边总是有家长在唠叨着,老师孩子吃饭很挑食,在家里都是哄着他求着他才肯吃一点,可怎样办才好呢?其实在幼儿园也是一样,能够说我们小班这个年龄段每一天吃饭也分成好几种类型。第一个类型是每一天不用老师提醒能保证把碗里的饭菜都吃的很干净。第二种类型先是观察这天吃饭合不合自己的胃口;这第三种类型干脆来了一个大转变和老师开始讨价还价,找一系列的借口来推掉自己能少吃一点是一点来到达自己的目的。在我们班里每一天吃午餐总是有那么小部分孩子从开始一向吃到最后结果还是一样。 特别是我们班诚诚小朋友,每次不喜欢吃的东西就说我感冒不能吃,记得昨天晚上十点多她妈妈发个信息给我说:“老师啊我家宝宝说他好几天都没吃水果了,他为什么没吃水果啊,”当时我就很惊讶,因为诚诚和我说不吃水果,这几天请他吃水果的时候,都说:“我感冒不能吃,”诚诚妈妈说:“没有感冒啊,他可以的吃的”,第二天请他们这组拿水果,他还是不来,我走到他身边问他:“妈妈都说可以吃的”只见他就是不吃,我没办法发信息给他妈妈,而他妈妈回答让我很吃惊:“老师我忘记和你说了,他说他不想吃”,其实很多孩子挑食,这个不吃那个不吃,一大部分都是家长惯出来的,对于我们班的孩子,每次打饭时,就会听见小朋友说:“老师这个菜我不吃,那个菜我不喜欢吃”,刚开始小朋友不喜欢吃的菜我就不打给他们,后来发现挑食的越来越多,于是我反思了一下不能这样打饭,这样会助长孩子挑食的坏习惯,以后只要小朋友说我不喜欢吃的菜,我就多打点,并用小红花的形式激励他们,前五名不挑食、吃饭很干净、不散饭的小朋友才有小红花,慢慢的我们班孩子进步很大,虽然也有不喜欢吃的,慢慢的尝试去吃,挑食的喜欢改进很多,每次吃饭时,都提醒小朋友要细嚼慢咽,并保持良好的坐姿。并介绍今天的菜品,让孩子知道今天菜品的营养价值,会使我们长高,让我的身体健健康康的。在就餐时,要爱惜粮食,不要浪费粮食,我们要做到光盘行动,不要把饭菜掉在桌上或者悄悄扔到地上或扔到桌上的盘子上。 其实,我们有时候也会遇到自己不喜欢吃的食物。因此,在这问题上,我们要采取正确的方法进行教育和引导。为了更好的了解孩子是挑食还是什么情况,平时利用孩子入离园时和家长沟通,也了解家长的也很头疼,不知该怎么办,说自从上了幼儿园后,孩子在饮食习惯上有了很大的进步,回家都是自己吃饭了,就是挑食这习惯一直没改掉。其他几个家长也反映说,在家也是很挑食,面对不喜欢吃的食物,要么不吃,要么就哭,要么就跑。通过了解后,我们和家长沟通,一起想办法改掉孩子挑食的习惯,做到家园教育一致。 《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出教师要鼓励幼儿做力所能及的事情,给予孩子肯定,不要因为做不好而一切代替。指南中还提出要引导幼儿学会一些自理的基本要求。也不停的反思我也有做的不足之处,有时看到他们实在是太慢太慢我只好帮忙开始喂了,可一喂他就大口大口的吃,这就表现出孩子的本性,其实他不是不会吃,也不是慢而是要等着老师来喂。这就证明了有些孩子在家时过于照顾,而导致孩子的懒惰。还有一小部分的孩子挑食我们想了一个办法,把爱挑食的孩子和不爱挑食的孩子座在一齐得到一些帮忙,让他们有竞争的意识,提高吃饭的速度。
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