中班第五周安全教案 活动时间:2020年10月9日 星期六 教学一 活动名称:《有营养的蔬菜》 执教人:吴瑶 活动目标 1、让幼儿进一步认识各种蔬菜,初步了解蔬菜对人体的作用,并知道爱吃各种蔬菜,有益于身体健康。 2、培养幼儿每天吃蔬菜、吃各种蔬菜的好习惯。 活动重难点: 1、初步了解各种蔬菜吃的部位,以及各种蔬菜的不同营养。 活动准备: 1、芹菜、萝卜、胡萝卜、黄瓜、青菜、葱、花菜、西红柿等蔬菜图片。 2、西红柿凉拌、清炒等图片。 3、幼儿瘦小、高大两张图片。 活动过程: 1、谈话 教师引导幼儿观察蔬菜,提问:“你们都认识它们吗?,吃过它吗”? 2、请几名幼儿上来各拿一样蔬菜,并说出他们的名称、颜色、形状。 ①、找一找 分别找一找蔬菜的哪个部位可以吃,如萝卜吃根,卷心菜吃叶,西红柿吃果实,花菜吃花,芹菜吃茎(叶),请幼儿将蔬菜放在相应的篮子里。 ②、与幼儿共同探讨蔬菜的各种吃法:知道蔬菜可以炒、凉拌、做汤,包饺子、有的还可以像水果一样生吃,但必须洗净。 ③、认识各种蔬菜,启发幼儿讨论蔬菜对人体的作用: “人为什么要吃蔬菜?不吃蔬菜会出现哪些不好的现象”?(鼻出血、口角干裂、大便干结、皮肤干燥等。) “蔬菜有哪些营养”?”引导幼儿自由讨论。 分别出示各种蔬菜,初步了解其丰富营养师:这是菠菜,长得什么样子呀?(有绿色的叶子,红色的根),谁喜欢吃菠菜,你为什么喜欢吃菠菜?有什么营养?菠菜里含有维生素,它能使我们的皮肤变光滑,小朋友经常口腔溃疡,那是因为身体里缺少了维生素,所以请小朋友喜欢菠菜、多吃菠菜。你们知道还有哪些蔬菜里含有维生素吗?青椒、南瓜、油共中中人专体生生还有种法共用两个去菜里也含有维生素,还有一种蔬菜里面含有维生素,你知道是什么菜吗?请你们猜一猜它是桔红色的,动物中兔子和马非常愿吃。 对!是胡萝卜。 师:你们看,这是什么菜?西红柿,你们吃过西红柿做的什么菜?西红柿里也有许多的营养,像VC它使我们的牙齿骨骼变的坚固,还能防止牙龈出血。蔬菜里面还含有大量的纤维素,可以帮助我们消化,防止大便干硬。 教师小结:蔬菜对身体有好处,不同颜色的蔬菜营养不一样,绿色蔬菜中颜色越绿营养价值越高。我们应该天天吃蔬菜,吃各种各样的蔬菜,多吃深绿色的蔬菜。并且爱吃各种各样的蔬菜。 活动反思:
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