阳光3班第十六周安全教案

          阳光3班第十六周安全教案

活动时间:2020年12月18日   星期五        教学一

活动名称:《发霉了》

执教人:肖丽

活动目标:

1、观察食品发霉变质的过程。

2、知道发霉的食品是不能吃的。

3、培养科学探究的兴趣。

活动准备:

食物发霉的图片、白面包数片、盘子、保鲜膜、水、纸笔

活动重点:观察食品发霉变质的过程。

活动难点:知道发霉的食品是不能吃的。

活动过程:

一、 出示食物发霉的图片,让幼儿讨论。

1、 这些是什么食物?为什么会变成这个样子?

2、 你怎么知道这么食物发霉了呢?

3、 发霉的食物还可以吃吗?为什么?

小结:发霉的食物是变质了、不新鲜了,如果吃的话肚子就会痛,身体不舒服。

二、教师做实验给幼儿观看食物发霉的过程。

1、将一片干面包和一片喷过水的面包分别放在盘子里,用保鲜膜封起来,在上面贴上标签,写上日期。

2、将干面包和喷过水的面包一起放在科学活动区。

3、制作“实验观察记录表”方便幼儿与老师记录。

三、等面包过几天后出现黑黑的霉菌,请幼儿一起分享他的观察与发现,并一起算算第几天开始发霉的,老师将天数记录下来。