品味惊蛰 不负春光

惊蛰是24节气中的第三个节气,标志着仲春时节由此起始,惊醒的不仅是昆虫鸟兽,更是一年的希望。

为了让幼儿亲身感受节气的变化,了解惊蛰的风俗习惯,食育工坊结合到节气教育和小朋友们制作银耳雪梨羹。孩子们自己撕银耳,自己切梨子......在共同努力下,清肺润燥的银耳雪梨羹煮好了。从养生角度来说,此时乍寒乍暖,气温多变,气候较为干燥,容易口干舌燥,吃梨也能滋阴清热,润肺止咳,增强体质。

春雷响,万物长,惊蛰后,万物新发,阳光、雨水、空气,都是新的。在感知节气的过程中,小朋友们同样沐浴着传统文化的洗礼,聆听民俗的声音,在传承中感受中华文明的力量。