T(笔记）“扬州炒饭”的故事

扬州炒饭来源于扬州,据说最原始的扬州炒饭其实就是鸡蛋炒饭,也叫做碎金饭。隋炀帝巡游扬州时将“碎金饭”传入扬州,也就成了有关扬州炒饭最早的记载。有关扬州炒饭还有这样一个故事,我们一起来听一听吧!

记得那是上周四的午餐时间,那天吃饭比较迟,孩子们肚子都饿了,一直在问我:老师,今天中午吃啥,怎么饭还没有来呀!那让我们一起来猜一猜中午吃啥吧!孩子们都纷纷回答:吃面条、自助餐、肉丸、鸡腿......等等。正当这时,远处传来轻盈的脚步声,他们都大声喊道:饭来了、饭来了、饭终于来了,伊一说:我看到俞老师端着饭来了,他们一下子兴奋起来。孩子们都迫不及待的想看看今天中午到底吃啥?哦一看,原来是孩子们爱吃的“扬州炒饭”。那在吃饭前老师给你们讲一个扬州炒饭的故事,孩子们都说:好呀!好呀!在相传乾隆微服私访之时到扬州的时候,那天走了很久,饭点儿已过很久却没有找到地方吃饭,正碰上前面一家清贫人家,也就饥不择食,就这家吧。农户家里还有些剩饭,又捡了两个鸡蛋,加些散碎配料,炒了一碗饭。乾隆不知道是因为平时山珍海味吃多了,还是因为那天实在太饿了,这一碗炒饭吃的是非常满意,于是问侍卫这是什么饭。侍卫随口答这是扬州炒饭,并把来龙去脉这么一讲,乾隆不禁感叹扬州百姓生活的节俭,而且厨艺高超。于是后来这事传扬开来,扬州炒饭也名声大振。那这个故事告诉了我们一个什么道理呀!孩子大声说道:要珍惜粮食,光盘行动,不要浪费食物。对啦!接下来就请你们有序的排队盛饭,尝一尝吧!于是他们一边盛饭一边吃着,突然皓皓小朋友说:老师,今天吃的扬州炒饭好像和以前吃的味道不一样,我就问他哪里不一样,他就从碗里拿出一粒肉丁问道,老师这是什么呀,为什么我之前吃的扬州炒饭里面没有呢?吃起来香香的,咸咸的。我仔细看看了说道:你“中大奖”啦!这是块咸肉,一般在扬州炒饭里是不会有的,今天食堂阿姨将幼儿园腌制的特色咸肉放在饭里一起炒让扬州炒饭更加美味、更香,你吃到真是幸运啊!听我这么一说孩子们都吃的很仔细,都想看看自己的碗里可不可以吃的到咸肉。最后,每个孩子的碗里都吃的干干净净,连声说太好吃了。

总的来说,借“扬州炒饭”的小小故事,让孩子们明白勤俭节约是中华民族的传统美德,我们要做到爱惜粮食、不浪费粮食。