让进餐变得更自主

进餐是幼儿园一日生活中的重要环节,关系到幼儿的营养与健康,同时良好的饮食习惯和进餐能力,对幼儿健康成长起着重要的作用。

随着课程游戏化项目的推进,本学期我我们班开始进行了自主进餐 。尝试由幼儿自主完成取餐,老师只是自助餐的服务生之一,我们在进餐环节突破了传统意义上由教师分餐、幼儿等待的进餐方式,利用幼儿园配备的取餐工具以组为单位学习自主取餐。最大限度的支持幼儿自己动手拿餐具、盛饭菜、端碗盘、品尝食用、送餐具、维护卫生等,从而享受、体验自助式午餐的整个过程。实现了就餐环节的自我服务。

孩子们很喜欢自主进餐,吃多少盛多少,避免了不必要的浪费,也节约了时间。孩子们的吃饭速度和饭量有了明显的增加,也逐渐感受到了谦让与协作的重要性,孩子的能力比以前提升了不少,而且更加自信了。