惊蛰美食制作--冰糖枸杞蒸梨

春雷响,闹惊蛰。惊蛰是二十四节气中的第三个节气。惊蛰的意思是天气回暖,春雷始鸣,惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫,蛰是藏的意思。惊蛰吃梨是我国古代民间流行的习俗,因为“梨”与“离”谐音,有远离疾病的意思。惊蛰又是昆虫苏醒的时候,传说农民伯伯惊蛰吃梨可以让虫害远离庄稼。

圆圆班的小朋友们了解了惊蛰吃梨的习俗后,在郭老师的带领下一起观看视频学习“冰糖枸杞蒸梨”的制作方法,孩子们拿起梨,小手都忙碌了起来,看到孩子们灿烂的笑容,我们也沉浸在孩子们的快乐中。

通过本次活动幼儿了解了“冰糖枸杞蒸梨”的制作过程,孩子们在亲手制作的过程中学习了如何蒸梨,在与同伴们分享美食中,体验到了分享的快乐,知道了“冰糖枸杞蒸梨”是惊蛰养生的美食,最重要的是孩子们开心的笑容是本次活动最好的体现。