2024年03月29日

冬至“馄饨”

2020-12-18 13:03:38

冬至是每年的12月21日到23日之间,冬至是二十四节气中的一个重要节日,过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于时用肉馅儿包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。

今天花二班的小朋友们一起来到了食育工坊一起包馄饨,老师提前给小朋友们准备好馄饨皮、肉馅,包之前给小朋友们讲解了猪肉的营养成分,猪肉里面含有丰富的蛋白质。还讲了包馄饨的方法,孩子们听的时候特别的认真,从他们的眼神里都能看出他们想赶紧动手试一试,老师讲完以后小朋友们开始跃跃欲试了,花二班的小朋友们当起小厨师来还真有模有样的,我们一起来瞧一瞧他们认真的样子吧!

 









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