食育——蜂蜜麻山药

食育是二幼的特色课程,也是孩子们喜欢的一项工作,今天花二班小朋友们又来到了心心念念的食育工坊,这次我们要做什么好吃的呢?这个食物长长的,表皮扎扎的,它的瓤白白的,原来它的名字叫做麻山药。

今天这节课我们一起给蒸熟的麻山药去皮,在开始进行这项工作前,小朋友们先亲自触摸感受了麻山药的形状和手感,并说了它的颜色,小朋友们一致认为它的颜色是黄色的,摸起来扎扎的,之后我们要开始剥皮了,这项工作不仅可以促进小朋友们的专注力,还能促进小朋友们小肌肉群的发展,瞧!小朋友们剥起皮来可真专注啊!

哇!白白的瓤淋上蜂蜜放上枸杞可真美味啊!