《蔬菜派》主题说明
2011/5/22 21:50:28
《蔬菜派》主题说明
尊敬的家长：您好！
时间过得真快！《和纸玩游戏》的主题活动在您的支持和配合下已于上周顺利结束，本周已进入第四主题活动《蔬菜派》。 现今社会经济生活的改善，给孩子们提供了获得健康营养的良好环境。但是，家长们普遍发现，孩子容易喜欢上吃快餐和方便食品，很不容易喜欢吃蔬菜！
可是，蔬菜中含有许多的营养素，蔬菜的重要性是不可替代的，不同的蔬菜对人体的好处也不一样。家长除了鼓励孩子多吃蔬菜以外，为保证营养的均衡还应让他们尝试不同的品种。
在《蔬菜派》这个课程主题中，我们将和孩子一起从外形、颜色以及各个部位来认识蔬菜，了解不同的蔬菜对人体的好处也不一样。
还会让孩子分享吃过或看过的蔬菜，请幼儿画出这些蔬菜的样子；引领幼儿体验观察蔬果的真实成长环境（各班都有一块小小的菜地），通过种植、品尝、幼儿亲自烹调等感官游戏，探索蔬菜的形、色、味等；请您参与我们的活动，和孩子一起享受健康美味的蔬菜给我们带来的快乐吧!
在幼儿园里，我们会陪孩子一起：
1、利用平时用餐的机会，告诉孩子菜名与其食用部位，进一步了解各种蔬菜不同的食用部位。
2、提供各种绘画材料，让孩子尝试画出自己最喜欢的蔬菜。
3、不同的蔬菜，让幼儿观察蔬菜的形状、颜色等。
4、菜的外观和内部，看看都有什么不同之处。
5、起种植蔬菜，并进行观察和记录。
6、提供各种各样的豆类，让幼儿用水泡开，并进行观察记录。
在家里，您可以陪孩子一起：
1、孩子一起去参观菜场，进一步认识各种各样的蔬菜。
2、在网上或者图书上找出蔬菜各属于植物的哪个部位。
3、帮助孩子种植蔬菜，并提醒孩子定期观察与记录，并将结果记录下来。
4、一起创造一种新的蔬菜吃法，还可以找找蔬菜还会藏在什么食物里面。
5 、以和孩子一起选择一种蔬菜制作泡菜。
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