小小餐前播报员

用餐,是幼儿在园一日生活中的重要环节,而摄取丰富的营养是幼儿健康发育的保证。因此,养成不挑食,不偏食,不浪费等良好的进餐习惯尤为重要。而我们一直利用餐前请小朋友播报食谱的方法向大家介绍饮食小知识。

在每天的餐前播报活动中,我们的小播报员要事先了解当天的菜谱,利用网络搜集菜肴营养价值的图文,然后利用饭前时间进行播报。每天我们的“餐前播报员”会非常自豪地给全班小朋友介绍饭菜的名称。如:讲述各种饭菜所需的原料,所含的营养成分等。尤其对胆小的幼儿会有意识地多给予锻炼的机会,鼓励他们勇敢大胆地去讲。这种方式不仅让孩子们了解每种菜对自己身体生长的好处,还营造了孩子们想吃、乐吃、爱吃的心理氛围。

孩子们对知识的获得主要来自直接感性的经验。通过此活动能够唤起孩子们对饮食及相关活动的兴趣,在饮食及相关活动中培养孩子们对饮食的积极情感,养成健康的饮食行为,其效果远比教师在进餐中强调“多吃”的效果要好。