X 笔记 最是温情冬至时

    冬至到,冬至到,我们一起包水饺;暖暖和和吃一碗,保你耳朵冻不掉。冬至,是我国农历24节气之一,也是一个非常重要的传统节日。在古代民间有“冬至大如年”的讲法,古时候漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。随着12月21日冬至节气的到来,关于冬至的话题在孩子间悄然展开。
    区角包饺子活动,贤贤说:“老师,这个饺子,奶奶说过节吃的。”言言说:“不对不对,妈妈说要吃汤圆了,要过冬天的节日。”“老师,我们是不是要过节啦……”就这样,冬至的话题与小朋友们不期而遇。
    冬至是怎样的节日?为什么要在冬至那天吃饺子呢?追随着孩子的兴趣的,我班开展了社会活动《冬至知多少》,通过活动引导孩子了解冬至的由来以及习俗,在活动中孩子们知道了,原来冬至就是白天最短,黑夜最长的一天,为了庆祝这一天,南方吃汤圆,北方吃饺子……汤圆水饺包含着人们对新的一个节气循环的美好愿望。
    在冬至当天,我园还开展了包饺子活动,瞧!孩子们从家里带来了擀面杖,幼儿园也早早地准备好了面和馅,要开始包饺子喽!首先,老师示范包饺子的方法,孩子们争着大大的眼睛,认真看完老师示范后,孩子们个个都兴致勃勃地动手包起了饺子:擀皮、包饺子……活动室里都洋溢着一片欢乐。一些有经验的小朋友熟练地包着饺子,满脸都是成功感,部分第一次包饺子的孩子虽然动作生硬,但是看他们认真细致的样子,让人忍俊不禁。饺子包好了,食堂厨师们将孩子包好的进行加工,不久,热腾腾的饺子就出锅喽。中午,孩子们吃着自己动手包的饺子,可开心了。“饺子真香啊!”“好好吃,我还要吃一个……”大家边吃边聊边陶醉着,表情格外满足。
    此次活动不仅让孩子们认识了我国传统的冬至节,知道冬至是全年中白天最短、黑夜最长的一天,还在包饺子的过程中锻炼了自己的动手能力,感受到了包饺子的快乐。