(B/笔记）快乐自助，感受别样饮食文化

你吃过自助餐吗?你知道自助餐的由来吗?快来听听中三班的宝贝们是怎么跟你说的!

本周四,为了让孩子们感受不同的饮食文化,学习基本的自助餐礼仪,了解简单的膳食营养知识,在轻松愉快自主的环境下充分享受食物带来的乐趣,我们幼儿园为中班所有小朋友的午饭准备了自助餐。这不,餐前的礼仪教育肯定是必不可少的啦!当问及孩子们吃过自助餐吗?有的孩子一脸自豪地回答吃过,有的孩子则一脸茫然地问:“老师,什么是自助餐啊?” 于是,我通过播放课件让孩子们了解了自助餐文化的形成,使他们懂得了吃自主餐的礼仪,更明白了节约粮食和为他人考虑的道理。

一大早,伙房师傅和保育老师就精心为宝贝们准备了营养均衡、品种齐全的菜肴、点心、水果等。午饭时间,教室变成了温馨的自助餐厅,干净整洁的桌子上摆满了热气腾腾、香气四溢的佳肴,看到白花花的奶黄包、绿油油的西蓝花、香喷喷的可乐鸡翅、一串串的骨肉相连,还有颜色各异的水果,孩子们都迫不及待地排好队伍,拿上餐盘和勺子,依次有序地挑选着自己爱吃的食物,有几个手部力量较弱的孩子不会使用夹子,在老师的指导和帮助以及一次次地尝试下,孩子们都成功地夹起美味的食物,开心地大快朵颐起来。小樱老师把孩子们品尝美食的视频拍下来上传到班级群里,家长们看着他们一个个的小嘴上吃得津津有味,小脸上露出满足的笑容,都忍不住羡慕孩子们丰富的幼儿园生活。

教育学家陶行知提出:一日生活皆课程,生活即教育。幼儿教育和幼儿的生活是紧密联系在一起的。孩子们在今天的自助餐体验中,不仅学会了自助餐的基本礼仪,同时也锻炼了手部小肌肉群的力量,以及他们的自我服务能力。这种别样的饮食文化,给孩子们的幼儿园生活注入了新鲜的印记,给他们带来了不一样的感受,促进了他们的身心健康和谐发展。