（日记 Q）开心农场-我和黄豆的故事

黄豆简介:大豆通称黄豆。大豆是一年生草本植物,是世界上最重要的豆类。为双子叶植物纲、豆科、大豆属的一年生草本,高30-90厘米。茎粗壮,直立,密被褐色长硬毛。叶通常具3小叶;托叶具脉纹,被黄色柔毛;叶柄长2-20厘米;小叶宽卵形,纸质;总状花序短的少花,长的多花;总花梗通常有5-8朵无柄、紧挤的花;苞片披针形,被糙伏毛;小苞片披针形,被伏贴的刚毛;花萼披针形,花紫色、淡紫色或白色,基部具瓣柄,翼瓣蓖状。荚果肥大,稍弯,下垂,黄绿色,密被褐黄色长毛;种子2-5颗,椭圆形、近球形,种皮光滑,有淡绿、黄、褐和黑色等多样。

生长期:2019年4月-2019年8月

记录人:强俊

背景:春暖花开的4月30日,天气晴朗,我们收集了黄豆的种子,大班带小班的孩子在保安师傅的带领下一起来到小菜园播种。

栽种:栽种前我们先带孩子们认识一些简单的种植工具,孩子们在种植区里进行松土、整地、播种、浇水等环节的种植。孩子们用铲子把黄豆种子洒在泥土里,然后在上面铺上一些泥土,期待着种子长大。

生长:黄豆在小朋友精心呵护下,大概过了一个星期悄悄长大了,原来黄豆芽变绿是因为黄豆芽见了光,进行了光合作用,所以会变绿,这是植物正常的见光反应,所以不会产生对人体有害的物质。孩子们在黄豆生长的过程中享受着种植的乐趣。

种植心得:

活动前我们利用课件、图片和孩子们一起收集的种子帮助孩子认识种子、观察种子、了解种植方法。首先观察了黄豆的种子,学习挑选种子,孩子们发现黄豆的形状有各种各样的。通过活动幼儿进一步认识黄豆,知道黄豆种植季节以及起生长过程。同时也学习种植的基本技能,体验劳动的快乐,培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。活动中我们也让孩子们知道了黄豆在生活中的作用,可以经过加工成各种豆制品,有豆腐、豆浆、豆腐干等,乐意吃各种豆制品。通过认识黄豆,激发幼儿探究黄豆的欲望和兴趣,通过体验劳动的快乐,培养幼儿的持久观察力及爱护植物的感情。