（H笔记）舌尖上的春滋味亲子调查表——野菜

每当春回大地的日子,春光带给人们的不仅是繁花似锦、绿草如茵,而且奉献给人们一道又一道天然的美味珍品一一野菜。不起眼的野菜长在哪儿呢?它是什么味道的呢?跟着峨山幼儿园大一班的孩子们探春步伐走近野菜吧。

阳光温柔的三月,春意盎然,随着疫情的缓解,小朋友们都想赶快出来欣赏这个美丽的春天。瞧,柳树对着我们微微笑,枝头上的广玉兰向着我们点点头呢。春意正浓,随着我们对地皮菜观察了解的深入,小朋友在家长们带领孩子走进田间地头,去寻找地皮菜,却勾起了家长朋友们的童年记忆——挖野菜。地皮菜生长条件特殊,但春天无处不在的野菜,只要你用心观察一定会发现的。

针对这一现象,结合现在的季节,我们两位老师决定追随幼儿的兴趣,进行关于野菜的班本课程,我们的网络图分别从核心经验、必备经历、重要资源三个方面进行研讨。

  跟随着班级班本课程的延伸与发展,家长们也开始积极主动的行动起来,童年里的野菜回忆纷纷涌上心头,那些乡间的快乐重新再这一代的孩子脸上显现。

马兰头、鱼腥草、荠菜、蒿子、野葱、水芹菜、香椿头、葛根、不知名的野菜……野菜们重新被孩子们所认识,搬上餐桌,成为春天里最独特的味道。

    幼儿通过直接感知——认识和发现各种野菜;实际操作——挖野菜,填写调查表;亲身体验——制作和品尝野菜美食,三种学习方式进行沉浸式探索。幼儿来到田间仔细寻找答案,在爸爸妈妈的帮助下完成了调查表,符合《指南》的科学领域中:幼儿能够运用简单的图画或其他符号进行记录。能够通过简单的调查收集信息。在寻找野菜的过程中,幼儿通过看一看闻一闻摸一摸了解了野菜的生长环境和外部特征。符合《指南》的科学领域中:对感兴趣的事物能仔细观察发现其明显的特征。能够运用多种感官或动作去探索,幼儿来到大自然,感受春天的美好!感谢大自然的馈赠!