日记\P “粽”而言之

这是一年特别的端午节,陪伴孩子们过的第一个端午节也是大班孩子最后一个端午节,别样滋味的端午节给我们留下了深刻印象。

1.了解端午节

端午节究竟从何而来?这一天人们应该做哪些事情?代表端午节的事物有哪些?带着这些事情我们走进了端午课堂。

2.粽子的故事

粽子又称“角黍”、“角粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成,是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。民间传说吃粽子是为纪念屈原,粽子传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。

3.尝试包粽子

耳闻之不如目见之,目见之不如足践之。

步骤1:将两张粽叶叠加成漏斗。

步骤2:放入少量糯米。

步骤3:放入辅料(红豆、红枣、咸鸭蛋蛋黄……)

步骤4:再叠加一层糯米。

步骤5:将粽叶裹紧。

步骤6:用绳将粽子裹紧。

4.品尝粽滋味

尝着老师们包的粽子,别有一番滋味。

时光荏再,端午已至。粽香浓浓,龙舟赛舞。诗词歌赋,琴瑟箫管。纪念屈原,端午安康。