中四班下学期第二次家长进课堂活动

我是小厨师

——中四班下学期第二次家长进课堂活动

2019年4月19日上午,中四班家长进课堂第二次活动,王书航妈妈给小朋友们带来了一次有趣的动手活动——我是小厨师!由于王书航妈妈的工作性质,她提供给小朋友丰富的认知材料和操作材料,让小朋友们了解了鸡块是如何生产出来,并学习制作汉堡。小朋友们全程都很专注,兴致高昂,非常兴奋。

首先王书航妈妈利用PPT给小朋友们介绍了各大国际速食品牌,例如:肯德基、麦当劳、必胜客等,然后说到这些速食餐厅里的鸡块,引出了话题——这些鸡块是怎么生产出来的呢?王书航妈妈用一个生动的小鸡舞给孩子们进行了生动的解释,在欢乐的歌曲中孩子们假装自己是一只小鸡,模仿小鸡的动作自由舞蹈。接着,网书航妈妈又播放了一个详细的生产流程视频,小朋友们通过视频具体了解了鸡块是如何生产出来的。

接着就是动手环节,王书航妈妈细心地给每个小朋友都准备了厨师帽和操作材料,包括汉堡专用面包、麦乐鸡块、生菜叶、西红柿和沙拉酱。小朋友们在看过王书航妈妈的操作演示之后,个个摩拳擦掌期待制作自己的汉堡,同时,王书航妈妈还操作了如何炸鸡块,当炸鸡块的香味飘散出来,小朋友们个个惊叹:“哇,好香啊!”

到了操作环节,老师与王书航妈妈巡回指导小朋友们制作汉堡,制作的流程很简单,孩子们将汉堡面包放置在包装纸上,然后依次放入了鸡块、西红柿、生菜叶和沙拉酱,然后将汉堡非常认真地包起来,仿佛自己已经是肯德基的后厨了。当老师请小朋友们趁热吃汉堡的时候,有的孩子舍不得打开包装袋,说要留着回家给爸爸妈妈尝尝,有的则迫不及待地打开尝尝自己做的汉堡,大家都吃得非常香,吃得干干净净!

吃完以后,王书航妈妈还给小朋友们准备了小礼物,一人发一个小鸡的玩具,小朋友们对王书航妈妈竖起了赞扬的大拇指,并对她赠送的礼物表示感谢。

今天孩子们在看看、做做、吃吃的过程中度过了快乐的时光,在动手的同时培养了孩子们对汉堡的认知、对操作的兴趣,他们一致表示,下次还要王书航妈妈来,这真是太好玩啦!