浓浓中秋情，悠悠中秋风

秋高气爽,丹桂飘香,又到一年月圆时。“中秋节”是我国的传统节日,为了提高幼儿对我国民族传统文化的了解与兴趣,更多地感受、了解中秋节的风俗习惯,体验传统节日的文化内涵,加深对祖国悠久历史文化和我国劳动人民智慧结晶的热爱之情,通过活动,培养幼儿的观察能力,动手操作能力及思维能力。我园开展了“浓浓中秋情,悠悠中秋风”的中秋节主题活动.

活动的开始,老师带着幼儿一起了解了中秋节的时间、中秋节的习俗、关于中秋节的小故事,小朋友们都很感兴趣,最后通过图片观看了很多各种款式的月饼,乘着这股兴奋劲,我们食堂的老师给小朋友准备了做月饼的材料,我们班做的是冰皮月饼,首先向小朋友介绍了哪一种是月饼的皮,哪几种是月饼的馅儿,我们的馅儿分别有:豆沙、莲蓉、芝麻。

第一步:小朋友将皮搓圆,然后按压

第二部:小朋友将馅儿搓圆

第三部:小朋友将按压好的皮包住搓好的馅儿,然后再搓圆

第四部:用模具按压成型

通过一系列的过程,小朋友们不但知道了做月饼的整个过程,而且感受到了这一过程带来的喜悦感。最后宝贝们一起分享月饼。

通过此次中秋活动的开展,小朋友在收获节日快乐的同时,更多地增加对中华文化和传统的热爱。