端午情浓棕飘香

    又是一年粽叶飘香时,为了配合教学的端午主题活动,让孩子们在幼儿园里体验不一样的端午情怀,石家庄市第二幼儿园食堂的师傅和老师们利用午休的时间给孩子们赶着包粽子。制作粽子的原料选择的是最好的五常糯米、新鲜色青味浓的粽叶、适合孩子吃的无核金丝小枣。为了保证食材的安全性,粽叶提前清洗、煮沸、浸泡,小枣洗净上锅蒸熟之后才使用。粽子包成了适合孩子饭量的小巧形状,经过几个小时的煮、焖,粽叶的清香浸透在米粽里、弥漫在我们苗三班。

     孩子们因为吃上了与平时不一样的早餐,觉得新鲜兴奋!孩子们自己拨开层层包裹的粽叶,一个晶莹、红白相间的粽子呈现在眼前,咬上一口满嘴棕香让一个个小嘴巴发出了咂砸的品尝声!