今天我们做月饼

                   今天我们做月饼

    今天是9月11日我们果二班的小朋友上食育课,马上就要到中秋节了,因此今天我们要做的美食就是月饼。

    我们小朋友虽然做过多次面点制作,但是做月饼还是第一次。月饼皮是用油和面,跟平时的面皮不同,因为是油和的面特别容易裂开,不能用擀面杖擀皮,都是用我们的小手压平的面皮。孩子们因为对做月饼比较好奇,尽管皮总是裂开,孩子们总是反复尝试,终于把皮做好了。然后把好吃的豆沙馅包在里边,团成团,接着放到月饼模具里压实,好吃的月饼就做好了。最后一步是放到烤箱里烤熟月饼,看我们做的月饼出炉啦!我们做的月饼不仅好看,而且真的很好吃。

    通过这次活动孩子们不仅知道了月饼是怎样做的,还亲手制作了月饼。在做月饼的同时不仅锻炼了孩子们的动手能力,还在反复按压月饼皮的过程中,锻炼了孩子遇到问题反复实践不气馁的品质。