这学期我园开展了食育课程,幼儿园食育课程主要是以食物为载体的教育活动,其目的是通过活动让幼儿能够获得饮食文化的启蒙教育,从而促进幼儿、文化及社会的进步与发展。 今天我们小朋友制作的是面点--小猪豆沙包。活动前小朋友先将小手清洗干净,从餐盘中取出一块面团儿团揉成圆形。
接着用擀面杖擀成面饼,将豆沙包入面饼中再次进行团揉,揉成近似于小猪身体的椭圆形。
然后取两个小面团儿揉捏成小猪扁扁的耳朵,连接在小猪的头上;取一个小面团儿团压成小猪的鼻子,用牙签在上面扎两个小孔做鼻孔。
最后取两颗红豆做小猪的眼睛,这样可爱的小猪豆沙包就大功告成了。
食堂伯伯们蒸熟后端到了我们的餐桌上,瞧,我们吃着自己亲手制做的小猪豆沙包,真是太香了!
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