随笔：香喷喷的饭菜哪里来？ Y

    孩子们每天中午都会在幼儿园享用香喷喷的饭菜,但香喷喷的饭菜是怎么来的,孩子们对此知道甚少。新《纲要》曾在社会领域中提出:“应引导幼儿感知与了解自己生活与他人劳动的关系,感激劳动者,尊重和爱戴劳动者。”于是,我和孩子们一起从离我们身边最近的幼儿园的厨师阿姨、奶奶进行了解。

    活动中,我向幼儿提出:幼儿园香喷喷的饭菜是从哪里来的?是谁做出来的?带着这个问题,我带着孩子们来到幼儿园食堂参观。走进厨房,孩子便看见了忙碌的阿姨和奶奶,她们切菜的切菜,洗菜的洗菜,忙碌中还不忘回应着孩子对她们礼貌的问候。在厨房里,我带领孩子们认识阿姨、奶奶做饭时使用的工具和厨房里的一些基本用品,如:消毒柜、洗菜池、菜刀、砧板、锅台等等。

    通过参观食堂,孩子们体验到厨房厨师阿姨和奶奶为小朋友们准备香喷喷的饭菜所付出的辛苦。我利用时机教育孩子:“厨房阿姨和奶奶要为我们准备这么多的饭菜,真的是很辛苦。我们小朋友吃饭时应该怎么做呢?”有几个小家伙抢着答:“我们要把饭菜吃的干干净净的,不能倒饭。”听他们说的多好,阿姨奶奶听了笑的合不拢嘴。

    回到班级后,我又对几个个别挑食的小朋友进行教育,希望他们改掉挑食的坏习惯,盛杨洋和陈秋烨表示会把自己碗里的饭菜吃干净不倒饭。今天中午的午饭,孩子们吃得格外干净,很多平时比较挑食的孩子都有所进步,看来我们这次“厨房之旅”没有白去呀!